Unge lavede mad med lokale stjernekokke

Borgmesteren, radioværten og kokken var inviteret til middag, da Svendborg Ungdomsskoles projekt Fra Jord Til Bord kulminerede i en gourmetmiddag med fire retter onsdag eftermiddag. Fra Jord Til Bord er et tilbud til elever i 7.-9. klasse fra Svendborg Kommune, hvor eleverne blandt andet har været på besøg hos Løgismose, Skovsgaard på Langeland og Andekærgård på Tåsinge, for at se hvordan fødevarer produceres. Med hjem fra de forskellige besøg fik eleverne de råvarer, der skulle danne grundlag for en gourmetmiddag, som de onsdag skulle tilberede med hjælp fra Kim Lundvaldt fra Restaurant Resumé og Daniel Guldmann Damgaard fra kokkelandsholdet. Borgmester Bo Hansen, radiovært Danny Fobian og kok Mikael Hansen fra Kulinarisk Sydfyn fik som de første lov til at smage på den nykomponerede gourmetmiddag.