Forsvundet er tiden, hvor spansk hvidvin var forbundet med en oxideret stil med lang fadlagring. I dag ser man masser af sprøde, saftige, syredrevne hvidvine, og den lille DO (Denominación de Origen) Rueda har især været med til at ændre udviklingen med en ny tilgang til druen verdejo.
Livsstil
Vinskolen - Vi går i kælderen: Rueda fører an i den spanske hvidvinsrevolution
Mest læste
-
Odense
En sjælden gæst østfra fik mennesker fra nær og fjern til at valfarte til Vollsmose: - Det har været helt surrealistisk
-
Bagsiden
Anni (75): Min far ville aldrig fortælle, hvad japanerne gjorde ved ham - så ringede en kvinde fra Middelfart
-
Assens
Chok, chok, chok: Singlebal i Snave-land genopstår alligevel ikke - mændene gad overhovedet ikke
-
Middelfart
Tidligere halinspektør overtager kendt landevejsgrill: - Det har været min drøm i 15 år
-
Erhverv
Historisk overskud på Thorborgs luksushotel i Svendborg: Direktøren tog en chance og sagde farvel til Booking.com
-
Nyborg
Tog hævn og stak ild på bil og kørestol: Handicappet nabo så det hele ske på sin mobiltelefon
Seneste nyt
-
- Vi har ikke noget at skjule: Aftenholdet skal besøge mindst 20 borgere på én vagt
-
På Tinge: Velfærd skal ikke være en lottokupon
-
Million-udbygning trak ud: Nu kommer der gang i Gudme-fyssens nye lokaler
-
Historisk overskud på Thorborgs luksushotel i Svendborg: Direktøren tog en chance og sagde farvel til Booking.com
-
Èn fejl betød syv år bag tremmer: Tom fortæller om forbrydelse og fortrydelse
-
Tur rundt i kvarteret: Gå med Laila Groes i skoven
-
Bytte bytte bøger: Find ny læsning i Huset
Seneste plus
-
Bagsiden
Anni (75): Min far ville aldrig fortælle, hvad japanerne gjorde ved ham - så ringede en kvinde fra Middelfart
-
Odense
Guldsmed har skabt ét påskeæg omgærdet af mystik: - Vi siger aldrig, hvem det er solgt til, og hvad det er solgt for
-
GOG
GOG-cheftræner i lang nat frem mod fredag
-
Nordfyn
- Det berører os, og det betyder noget: Bestyrelse går ind i sager om vold og påståede overgreb
-
Sport
Et ægte forårstegn hen over det fynske land - Albaniserien åbner med stor usikkerhed om Dalums styrke og tæthed i toppen
-
Sport
Det må ikke gå galt mod Storhamar - billetten til storkampen mod Györ skal i hus for Odense Håndbold