Gå til indhold
Annonce
Odense For abonnenter

Overskuddet vokser i brasseri - Michelin-naboen har atter underskud

Den ene restaurant oplever stor søgning af gæster, der bruger flere penge - den anden har været nødt til at begrænse antallet af borde på grund af personalemangel og får stadig afbud fra coronasmittede. Det er op og ned i den odenseanske restaurationsbranche.
Pernille Kock Bromark har kunnet konstatere, at gæsterne i restauranten er begyndt at købe lidt dyrere vine og bruge lidt flere penge på mad. Arkivfoto: Hasse Frimodt.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce