Odense For abonnenter

Der er ikke plads til flere festmenuer

Oksemørbrad afpudset for alt uvedkommende. Det er næsten for nemt. Men til gengæld kan det næsten heller ikke gå galt. Det skulle lige være, hvis man får stegt den for længe. Dan Nielsen er selv til modnet, kroghængt kød med fedtmarmorering.

Allerede i midtdecember måtte Mesterslagteren Faaborgvej takke nej til flere nytårsaften-menuer, men Dan Nielsen har masser af råvarer til festen og natmaden

30 dec. 2015 kl. 04:00

Ivar Juel Nordentoft (ijn@fyens.dk)

Annonce

Denne artikel er en del af dit abonnement

Mest læste

Odense For abonnenter

Anmelderne er vilde med maden: Men resultatet blev et nyt minus i en af Odenses Michelin-restauranter

Annonce

For abonnenter

Matador-skuespillerinde sætter sommerhuset til salg: Det er tre generationer, siden huset sidst var til salg

Annonce

Forsiden netop nu

Fyn

Børn har aldrig været dårligere til at læse: 11-årige Nor er lidt af en læsestjerne og han har flere gode råd til danske fædre og mødre

Nordfyn For abonnenter

- Vi bliver fuldstændig stavnsbundet: Kenni står til at skulle betale næsten en halv million for kystbeskyttelse

Odense

Tidligere købmand køber unik kaffebar ved havnen: - Det ville være synd, hvis den skulle lukke

Odense For abonnenter

Et uheld får Inge til at gå på pension kort før sit 40 års jubilæum: Nu glæder hun sig til at nyde sit otium

En affære, et forlist ægteskab og et liv, der ramlede: Anette Bøtter forsvandt ind i psykisk sygdom og endte med at tage sit eget liv

Mest læste

Seneste nyt

Vis flere

Odense For abonnenter

Irene på 89 undgår 'noget af det farligste ved at blive ældre': Selvom hun spiser chokolade og lagkage har hun aldrig vejet mere end 50 kilo

Jans behandling efter blodprop har haft store konsekvenser: - Hvor ville jeg være i dag, hvis jeg havde fået den rette hjælp fra starten?

For abonnenter

Brødre har været i mesterlære hos far hele livet - nu står de sammen bag landets største frisørkæde: - Min frygt er blevet gjort til skamme

Seneste plus

Odense

Banjo vil samle 5000 gæster til velgørenhedsfest med Kandis og Sussi: Overskuddet skal gøre tiden, de ældre har tilbage, lidt bedre

Et specielt værtshus og en helt særlig restaurant: Her er revystjernernes favoritsteder i Odense

Amal er født på Holstebro Sygehus og elsker rugbrød - men hun må ikke stemme: - Hvad er der ved mig, der ikke gør mig dansk?

Kerteminde For abonnenter

Mand blev skubbet omkuld, faldt med hovedet ned i jorden og fik kraniebrud: En måned efter afgik han ved døden

Odense For abonnenter

Letbanen fylder et år: Det gik godt, og det gik skidt - bliv klædt på til at diskutere letbanen med vennerne

Faaborg-Midtfyn For abonnenter

Ugens erhvervsoverblik: Tidligere borgmester tabte på værdipapirer

Annonce

Få seneste nyt om trafik og politi

Nyd dem, mens de er der: Om få år kan de være umulige at få øje på

Tidligere købmand køber unik kaffebar ved havnen: - Det ville være synd, hvis de...

Bents vejbod er meldt til politiet – nu går borgmesteren til kamp mod reglerne

Se basketball, volleyball, fodbold og andet livesport her

Anmelderne er vilde med maden: Men resultatet blev et nyt minus i en af Odenses ...

Se de seneste bolighandler

Matador-skuespillerinde sætter sommerhuset til salg: Det er tre generationer, si...

Mest læste

Anmelderne er vilde med maden: Men resultatet blev et nyt minus i en af Odenses Michelin-restauranter

Kort før to megakoncerter i Odense: Rammstein-forsanger i frit fald fra scenen - se videoen her

Tidligere købmand køber unik kaffebar ved havnen: - Det ville være synd, hvis den skulle lukke

Banjo vil samle 5000 gæster til velgørenhedsfest med Kandis og Sussi: Overskuddet skal gøre tiden, de ældre har tilbage, lidt bedre

Irene på 89 undgår 'noget af det farligste ved at blive ældre': Selvom hun spiser chokolade og lagkage har hun aldrig vejet mere end 50 kilo

Et specielt værtshus og en helt særlig restaurant: Her er revystjernernes favoritsteder i Odense

Anmelderne er vilde med maden: Men resultatet blev et nyt minus i en af Odenses Michelin-restauranter

Matador-skuespillerinde sætter sommerhuset til salg: Det er tre generationer, siden huset sidst var til salg

Børn har aldrig været dårligere til at læse: 11-årige Nor er lidt af en læsestjerne og han har flere gode råd til danske fædre og mødre

- Vi bliver fuldstændig stavnsbundet: Kenni står til at skulle betale næsten en halv million for kystbeskyttelse

Tidligere købmand køber unik kaffebar ved havnen: - Det ville være synd, hvis den skulle lukke

Et uheld får Inge til at gå på pension kort før sit 40 års jubilæum: Nu glæder hun sig til at nyde sit otium

En affære, et forlist ægteskab og et liv, der ramlede: Anette Bøtter forsvandt ind i psykisk sygdom og endte med at tage sit eget liv

Mest læste

Mand blev skubbet omkuld, faldt med hovedet ned i jorden og fik kraniebrud: En måned efter afgik han ved døden

Anmelderne er vilde med maden: Men resultatet blev et nyt minus i en af Odenses Michelin-restauranter

Kort før to megakoncerter i Odense: Rammstein-forsanger i frit fald fra scenen - se videoen her

Historisk slot sat otte millioner ned i pris: - Vi skal videre i vores liv

En affære, et forlist ægteskab og et liv, der ramlede: Anette Bøtter forsvandt ind i psykisk sygdom og endte med at tage sit eget liv

Tidligere købmand køber unik kaffebar ved havnen: - Det ville være synd, hvis den skulle lukke

Seneste nyt

Læserbrev: Odense Kommunes råderum kan også udvides ved en bedre indsats på beskæftigelsesområdet

Fynsk landbrugsformand om klimaudfordringen: Vi kan nå målene

Kæpheste, petanque og lopper i byen: Foreninger viser sig frem efter fire års pause

Børn har aldrig været dårligere til at læse: 11-årige Nor er lidt af en læsestjerne og han har flere gode råd til danske fædre og mødre

Et uheld får Inge til at gå på pension kort før sit 40 års jubilæum: Nu glæder hun sig til at nyde sit otium

En affære, et forlist ægteskab og et liv, der ramlede: Anette Bøtter forsvandt ind i psykisk sygdom og endte med at tage sit eget liv

Under stilheden før stormen er John og de frivillige i gang: - Uden dem, så kunne vi slet ikke lave sådan noget her

Irene på 89 undgår 'noget af det farligste ved at blive ældre': Selvom hun spiser chokolade og lagkage har hun aldrig vejet mere end 50 kilo

Jans behandling efter blodprop har haft store konsekvenser: - Hvor ville jeg være i dag, hvis jeg havde fået den rette hjælp fra starten?

Brødre har været i mesterlære hos far hele livet - nu står de sammen bag landets største frisørkæde: - Min frygt er blevet gjort til skamme

Seneste plus

Anmelderne er vilde med maden: Men resultatet blev et nyt minus i en af Odenses Michelin-restauranter

Irene på 89 undgår 'noget af det farligste ved at blive ældre': Selvom hun spiser chokolade og lagkage har hun aldrig vejet mere end 50 kilo

Mand blev skubbet omkuld, faldt med hovedet ned i jorden og fik kraniebrud: En måned efter afgik han ved døden

Ugens erhvervsoverblik: Tidligere borgmester tabte på værdipapirer

Hertha BSC i færd med at sælge gribben fra Kerteminde

Sådan plejer det ikke at være: Cykelsti bliver dobbeltrettet efter massiv kritik - men Jørgen må betale prisen

Banjo vil samle 5000 gæster til velgørenhedsfest med Kandis og Sussi: Overskuddet skal gøre tiden, de ældre har tilbage, lidt bedre

Et specielt værtshus og en helt særlig restaurant: Her er revystjernernes favoritsteder i Odense

Amal er født på Holstebro Sygehus og elsker rugbrød - men hun må ikke stemme: - Hvad er der ved mig, der ikke gør mig dansk?

Mand blev skubbet omkuld, faldt med hovedet ned i jorden og fik kraniebrud: En måned efter afgik han ved døden

Letbanen fylder et år: Det gik godt, og det gik skidt - bliv klædt på til at diskutere letbanen med vennerne

Scan, swipe, stå på: Letbanen og Fynbus på vej med nyt billetsystem og billetter til 15 kroner: Det skal få skrantende passagertal i vejret

- Jeg elsker letbanen: Edith bor midt i Odense og parkerer altid sin bil udenfor byen

Ugens erhvervsoverblik: Tidligere borgmester tabte på værdipapirer