Odense Affaldsmad: Styrbæks serverede pis-øl for gastronomisk ekspertteam Kokken Klavs Styrbæk er med i Fødevareministeriets gastronomiske ekspertteam, der skal komme med anbefalinger til regeringen.Mandag var der fokus på blandt andet fødevarespild, da gruppen mødtes hos Styrbæks og fik serveret mad af noget, der normalt betragtes som affald, og øl lavet ved hjælp af urin fra Roskilde Festivalen. Mandag serverede kokken Klavs Styrbæk blandt andet torskehoveder for medlemmerne af Team Gastro, som Fødevareministeriet har nedsat for at komme med anbefalinger til regeringens Gastro 2025-udspil. Idéen har han fået fra Island, hvor hovedet nyder stor agtelse. Foto: Lasse Hansen - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 31 okt. 2017 kl. 08:00 Ulrik Sass (sass@fyens.dk) Annonce Alarm 112 Fynsk rigmand bryder tavsheden efter tiltale om milliardsvindel: - Jeg har ikke gjort noget galt Erhverv Kendt butik i Rosengårdcentret lukker pludseligt: Ophørsudsalget starter onsdag Erhverv Ikea ramt af databrud: Kunders navne og adresser stjålet Odense Redaktør vil have en overraskelse fra kongen og dronningen under storstilet besøg på Fyn Annonce Alarm 112 Efter adskillige indbrud i samme centrale bydel: To mænd anholdt Odense Håndbold Odense holdt hovedet koldt, da guldruten var ved at smuldre Odense Ingen Frede eller Mary: Markant politiker misser regentparrets besøg Fyn Mai er glad: Ny post til fynsk politiker Det har jeg lært Bobbys slivovits fik ham fængslet: - Havde jeg vidst, hvad det krævede, havde jeg aldrig åbnet Faaborg-Midtfyn Energiselskab med tilbud: Meld dig til fjernvarme og spar 10.000 kroner Annonce Middelfart For abonnenter Partifælle og forligspartier vender ny blå borgmester ryggen: Det handler dramaet i byrådet om Faaborg-Midtfyn For abonnenter Alt var som det plejede - få sekunder senere var Henrik borte: Han blev 57 år Nyborg Kaos brød ud på vigtig dag: Så hentede skole cheeseburgere til eleverne SPEEDWAYLIGAEN For abonnenter Et kæmpe tillykke og fantastiske ting i vente - følg SpeedwayLigaen på DirekteSport Annonce Alarm 112 OUH måtte bruge walkie-talkier under stort nedbrud: Varede i flere timer GOG Tidligere GOG-anfører: - Når klubben kalder på mig, så er jeg klar Mad Populær dip kaldes tilbage: Kan indeholde hårde stykker af plastik Odense Håndbold Få alle detaljer her: Odense overlevede Horsens-comeback og tog vigtig sejr efter drømmestart Bolig Universitet overtager luksuriøs strandvejsvilla til 40 millioner kroner Annonce
Alarm 112 Fynsk rigmand bryder tavsheden efter tiltale om milliardsvindel: - Jeg har ikke gjort noget galt
Det har jeg lært Bobbys slivovits fik ham fængslet: - Havde jeg vidst, hvad det krævede, havde jeg aldrig åbnet
Middelfart For abonnenter Partifælle og forligspartier vender ny blå borgmester ryggen: Det handler dramaet i byrådet om
Faaborg-Midtfyn For abonnenter Alt var som det plejede - få sekunder senere var Henrik borte: Han blev 57 år
SPEEDWAYLIGAEN For abonnenter Et kæmpe tillykke og fantastiske ting i vente - følg SpeedwayLigaen på DirekteSport
Odense Håndbold Få alle detaljer her: Odense overlevede Horsens-comeback og tog vigtig sejr efter drømmestart