Gå til indhold
Annonce
Nyborg

Var det Michelin-manden? Falsleds køkkenchef håber på en stjerne til en god ven i aften

Det er uvist, om Michelins inspektører har besøgt fynske kandidater til en stjerne i restaurantguiden. Hos Lieffroy i Nyborg tror køkkenchefen, at Michelin har opgivet Fyn.
Kasper Hasse (i midten) er både køkkenchef og direktør for Falsled Kro, som har set en stor tilstrømning af gæster i de perioder, hvor coronapandemien ikke har betydet nedlukning for restauranten. Mandag aften vil han krydse fingre for en ven i Oslo og for en ny restaurant i København, som efter Kasper Hasses mening begge fortjener anerkendelse fra Michelin-guiden. Arkivfoto: Kim Rune.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce