Osteri-ejer går på gør-det-selv pension

nHERRESTED: Det startede i 1985 med en hvid plastboks på størrelse med et A4-ark fyldt med alle de nødvendige ingredienser og materialer til at fremstille oste - lige fra camembert, blåskimmelost og hytteost til feta - et såkaldt osteri i bordstørrelse. Siden er varesortimentet vokset, huset blevet bygget ud med butik, en hjemmeside er kommet til, firmaet er blevet et anpartsselskab, og nu er det hele sat til salg.