Mad For abonnenter Kendt Svendborg-koks råd til sine elever: - Det handler om at bygge op i bogen, så man en dag kan stå på egne ben Kim Gubi Lundvaldt kan godt lide at have hånden på kogepladen - i overført betydning - både som kok og forretningsmand. For ham er udfordringer til for at blive overvundet, og bump på vejen er blot en del af læringsprocessen. Kim Gubi Lundvaldt har drevet Resumé siden sommeren 2017. I Efteråret 2022 rykkede han restauranten fra de ydmyge lokaler i Møllergade til Den Blå Kirke, hvor menuen og priserne har fået et nøk op: - Vi havde behov for at rykke os og træde et niveau op. Både for at holde os skarpe og for at tydeliggøre forskellen på Resumé og vores anden restaurant, Salig Simons Gaard, siger restauratøren. Foto: Robert Wengler - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 23 mar. 2024 kl. 11:00 Martin Seymour maes@jfm.dk Annonce Odense - Hans liv var fyldt med store bedrifter: Kendt odenseaner død Assens Stor stålbåd sidder uhjælpeligt fast: Passagerer reddet i land Kerteminde Fynbo vil smide omdiskuteret kollega ud: - Vi skylder dem, der har stemt på os, at få indflydelse Erhverv Golf hitter hos de unge: Markant fremgang i en af landets største klubber Annonce Erhverv Legendarisk sportsvognsmærke åbner butik i Odense: Appellerer til en bestemt typer af kunder Odense Lauritz charmerede på den røde løber i populært tv-program: - Han er cute Sådan mødtes vi For abonnenter Brians familie legede Kirsten giftekniv: Anette var klar til at møde ham - men så gik alt skævt Alarm 112 Brand i parcelhus spredte sig: Beboere skal genhuses Erhverv Mette er den første kvinde i direktørstolen i 75 år: Hun står over for en kæmpe udfordring Odense Se listen: 18 børnehuse får bedre legeplads i år - flere af de mest nedslidte er ikke på listen Annonce Sport Fyldt hal og kæmpe triumf: Slår de urørlige mestre Alarm 112 For abonnenter Ansat tippede særlig kontrolenhed om dårlige arbejdsforhold: Nu risikerer direktøren fængselsstraf Assens For abonnenter Mænd vil gerne - men gør det ikke: Sundhedsgabet vokser OB For abonnenter Alexander Zorniger vil være gladest for at have Rasmus Falk med i Parken mod FCK Annonce Odense For abonnenter Jens driver populær café - snart venter en stor dag: - Det er en dag, jeg har tænkt over i flere år Odense Tinderbox melder udsolgt: Kun én slags billetter tilbage Alarm 112 Mand snød sig gennem betalingsanlæg på Storebæltsbroen: Havde flere børn i bilen Alarm 112 For abonnenter Hans bil blev ramt af vildt hærværk - overhældt med ætsende væske Mad Ny restaurant slår dørene op i tidligere pizzeria: - Vi venter på jer med stor glæde Annonce
Kerteminde Fynbo vil smide omdiskuteret kollega ud: - Vi skylder dem, der har stemt på os, at få indflydelse
Sådan mødtes vi For abonnenter Brians familie legede Kirsten giftekniv: Anette var klar til at møde ham - men så gik alt skævt
Odense Se listen: 18 børnehuse får bedre legeplads i år - flere af de mest nedslidte er ikke på listen
Alarm 112 For abonnenter Ansat tippede særlig kontrolenhed om dårlige arbejdsforhold: Nu risikerer direktøren fængselsstraf
Odense For abonnenter Jens driver populær café - snart venter en stor dag: - Det er en dag, jeg har tænkt over i flere år