Gå til indhold
Annonce
Mad

Direktør har store ambitioner for Brobyværk Kro

Der er sket meget på de fire år, Brian Madsen har stået i spidsen for Brobyværk Kro. Kroen har gennemgået en omfattende forandring, både økonomisk og gastronomisk, men den ambitiøse kok mener, at den traditionsrige kro rummer endnu mere potentiale.
Det har taget Brian Madsen lidt tid at knække krokoden, og han arbejder fortsat på at gøre Brobyværk Kro til en endnu bedre forretning. Foto: Martin E. Seymour
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce