Gå til indhold
Annonce
Kerteminde For abonnenter

En vinrejse med op- og nedture

Det danske klima kan være noget af en udfordring for en vinbonde. To år i træk slog druehøsten fejl for Dina og Jan Nyholmgaard. I 2011 var det på grund af nattefrost i maj, og i 2012 var det på grund af dårligt sommervejr. Men de manglende druer inspirerede så i stedet parret til at forsøge sig med æblevin, og det viste sig at være en fremragende ide. Desuden investerede de i en transportabel varmekanon, der i hvert fald kunne tage kampen op mod sen nattefrost.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce