Gå til indhold
Annonce
Fyn

Simon Noto i spidsen for Kertemindes italienske åndehul

Rossano Noto har ejet og drevet Ristorante Firenze i knap fire årtier, men de seneste år er hans søn, Simon Noto, gradvist blevet en del af Kertemindes italienske spisested. I løbet af de næste fire år tager han over for sin far. Ungdommens drøm stod egentlig i dramaturgiens og filmens tegn, men han har ikke fortrudt, at han skiftede ungdomsliv i København ud med voksentilværelse i Kerteminde. Nu trives i stedet drømmen om det italienske køkken.
Ristorante Firenze ligger i en fredet bygning på Trollegade i Kerteminde. Foto: Frederik Steen Nordhagen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce