Gå til indhold
Annonce
Fyn

Grimme grøntsager går som varmt brød

370 tons tomater, agurker og pebre har de seneste to år undgået madspildsdøden og er i stedet blevet solgt i danske butikker. Langt størstedelen af grøntsagerne kommer fra fynske Alfred Pedersen & Søn, hvor salgschef Claus Duedal Jakobsen for små tre år siden fik en god ide.
Stop Spild af Mad hedder den frivillige organisation, som Alfred Pedersen & Søn samarbejder succesfuldt med. De grimme grøntsager er måske lidt vinde og skæve og krumme, men i smag og kvalitet lever de fuldt ud op til deres "kolleger", som koster mere. Foto: Alfred Pedersen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce