Gå til indhold
Annonce
forside For abonnenter

Svendborgs nye gourmetrestaurant: Resumé af en succes

  • Siden åbningen har restauranten Resumé kun haft to dage med et par ledige borde. Siden har der været fuldt hus. Konceptet med én menu og én pris har ramt Svendborg rent.
  • Mød kokken, der elsker sine gæster, afskyr madspild og nyder sit øjeblik.
Detaljerne er aldrig ligegyldige for 33-årige Kim Gubi Lundvaldt. Det er ofte ud af en tanke om, hvordan noget skal se ud på en tallerken, at hans idéer til nye menuer opstår. Foto: Vibeke Volder
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce