Gå til indhold
Annonce
forside For abonnenter

Nichelandbrug: En ulden overskudsforretning

Mange steder i landet er landbrugserhvervets konventionelle svineavlere og mælkeproducenter i krise. Helt anderledes ser det ud i et af dansk landbrugs nicher: lammeproduktion. Fyns største lammeproducent med knap 500 moderdyr laver overskud på går

Henrik Hjelholt kører ensilage ud til fårene i vinterfolden i Gudme. Vinterfoderet dyrker han selv på 24 hektar jord, hvoraf halvdelen er forpagtet. Foto: Andreas Bastiansen.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce