Let og lækkert

Friske fisk og skaldyr er rigtig god sommermad, for det er både nemt og delikat sammen med alle sæsonens dejlige grøntsager. Puk Lyskjær Larsen fra Rudolf Mathis giver her de bedste tips fra sig, når der skal fisk på menuen

Hvide asparges med skaldyrPigvar i kadaifdej med rygeostcremeRistet havkat med kørvelsauce og grønne asparges