Haven er mit åndehul

For 13 år siden valgte Birgitte Hasholt at flytte til Sydfyn og få en selvforsynende land-bohave frem for by og brosten i København. I dag stortrives hun og familien med grøntsager af egen avl, gedekid, høns og bæredygtige ideer - alt sammen noget, hun skriver om i blade og bøger