Gå til indhold
Annonce
forside For abonnenter

Fra barske betingelser til bison med begejstring

Sabine Stachg har vidst, at hun ville være kok, siden hun var 10 år gammel, og et halvt år på en berømt køkkenskole i Provence gav kun passionen for mad yderligere pondus. Nu arbejder hun som kok med det bisonkød, der bliver opdrættet på Europas største bisonfarm lige ved siden af restauranten

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce