Gå til indhold
Annonce
Erhverv

Danish Crowns store drøm: Butikkerne skal kun sælge bæredygtigt kød

Buræg er fortid i supermarkederne, og Danish Crown håber nu, det samme vil ske med kød, der ikke er produceret klimarigtigt. Avisen Danmark har mødt slagterikæmpens topchef, Jais Valeur, der også kæmper for at finde balancen mellem kød og grøntsager.
Man er nødt til at betale for en bæredygtig omstilling, og der er kun forbrugerne til at betale for det, siger Jais Valeur, topchef i Danish Crown. Foto: Søren Gylling
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce