Gå til indhold
Annonce
Danmark

Skidne æg og solæg er herremad til kold øl og snaps

Påsken er højtid for æg og lam. Endelig fredag tjekker de sønderjyske specialiteter solæg og skidne æg - en favorit i faget madkundskab.

Solæg er rustik mad: Halver ægget, tag blommen op og læg dit favoritfyld i hullet og på med proppen igen. Tabasco, salt og peber giver smæk med kant fra persille, men koriander, ingefær og eksotiske krydderier er også et bud. Og så øl og snaps på sidelinjen. Foto: Vibeke Volder
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce