Minister åbner for at tale om anden model end reservationskrav
Kan man finde en anden vej end kravet om tidsbestilling 30 minutter før ankomst, der betrygger sundhedsmyndighederne, er erhvervsminister Simon Kollerup (S) klar til at diskutere det. (Arkivfoto). Foto: Emil Helms/Ritzau Scanpix
Det har mødt hård kritik blandt barer, værtshuse og fastfoodrestauranter, at der er krav om bordbestilling.