God påske... Kylling

Det er hverdag - når det altså ikke lige er påske - og endnu et aftensmåltid skal trylles frem. Og hvad skal det så være i dag? Vi har bedt en række kokke komme med idéer til, hvordan vi giver de gængse råvarer et pift. Det er hverken svært eller dyrt - det er bare om at få idéen. I sidste uge var det hakket oksekød, i dag er det kyllingen. Den tager Anders Granhøj ved vingebenet