Gå til indhold
Annonce
Bagsiden For abonnenter

Hæld champagne op som var det øl

Franske forskere påviser, at champagne skal skænkes som fadøl - og endnu koldere

Forskerne har som dokumentation for deres champagneråd termofotograferet fire champagneglas, der fyldes op. De to første lodrette rækker viser opskænkning midt i stående glas. I første række ved 4 grader og anden række ved 18 grader. De to sidste rækker er opskænkning i skråt glas. I tredje række ved 4 grader og fjerde række ved 18 grader. Række 3 skulle være den bedste skænkemetode. Vores uvidenskabelige konklusion på baggrund af forsøget må være: Prøv selv. Illustration: Journal of Agricultural And Food Chemistry
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce