En fortælling om vikinger og mad

Den nordiske power i Restaurant Roulv er nærmest til at tage og føle på. Det er på en gang råt og forfinet, når råvarer fra vikingetiden møder nutidens køkken. Den vikingeinspireret restaurant er blevet et populært udflugtsmål, og det har givet administrerende direktør Daniel Juul mod på mere. Håbet er, at åbne et hotel i nordisk stil lige over for restauranten. For her bliver retterne serveret som en helstøbt oplevelse.