Annonce
Livsstil

Opskrift: Mortens varme chokolade

Odense: Morten Chokolade laver julekonfekt til Eksklusiv. Foto: Robert Wengler
Til to-tre personer Man har tit en smule chokolade tilbage, når man har lavet sine fyldte chokolader. Det kan man med fordel lade størkne og gemme til en kop varm chokolade.
Annonce
Annonce

Ingredienser:

25 g sukker

20 g kakaopulver

1/2 liter vand

100 g mørk chokolade, hakket, cirka 60 procent.

Odense: Morten Chokolade laver julekonfekt til Eksklusiv. Foto: Robert Wengler
Annonce

Fremgangsmåde:

Vandet bringes i kog, og sukker og kakaopulver piskes i. Pisk i et par minutter, indtil kakaopulver og sukker er helt opløst.

Derefter tilsættes den mørke chokolade, og det hele koger yderligere et minut under konstant omrøring.

Den varme chokolade kan drikkes, som den er – eller kan med fordel nydes med forskellige krydderier som for eksempel ingefær, kanel, kardemomme, chili eller salt.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Middelfart

Tanja blev meldt til politiet for at holde sin salon åben: - Det er aldrig sjovt at blive beskyldt for noget, man ikke har gjort

Debat

Debat: Vi vil have rent vand i hanerne

Coronavirus

Live:  Danmark finder første tilfælde af sydafrikansk virusvariant

Fyn For abonnenter

Snørklet vej til livreddende stik: 99-årige Gerda og Asta på 102 har meget svært ved at få bestilt tid til Covid-19 vaccine

Annonce