Annonce
Trekantområdet

31 madglade Kolding-familier skal hjælpe med at redde kloden

Christoffer Bro Christensen er køkkenchef for kantinen på Designskolen Kolding, hvor 80 procent af maden er vegetarisk eller vegansk, mens der kun er kød i 20 procent af maden. Det er nogle af de erfaringer, han tager med sig ind i projektet, hvor 31 Kolding-familier skal lave mad med udgangspunkt i 50 udvalgte fødevarer, som i særlig grad tilgodeser både planetens og den personlige sundhed. Arkivfoto: Lotte Højstrøm
Hvordan griber man det an, hvis man hjemme ved køkkenbordet vil være med til at redde planeten? Det skal en undersøgelse blandt 31 familier i Kolding give klarhed over. De har tilmeldt sig et projekt, hvor madlavningen tager fat i 50 helt særlige ingredienser.
Annonce
Kultur For abonnenter

For lækre Nik & Jay druknede Heartland i hot sauce og provinsdiskodans: Fyns største dansegulv eksploderede i perfekt poprus

Annonce

Venstre kalder Lars Løkke 'uambitiøs' og Peter Hummelgaard for 'en kende naiv' i debatten om fremtidens ældrepleje

Annonce
Annonce
Odense For abonnenter

En hel unik Odense-stemning: Historisk ambitiøst byudviklingsprojekt kan give Odense Havn noget helt særligt

Nordfyn For abonnenter

Bageren Anita gled på kloakdæksel og brækkede anklen: Seks år senere skal hendes underben amputeres - og hun glæder sig

Middelfart

Se stjernernes vilde krav på festival: Skaffede falsk politieskorte til verdenskendt band - og måtte køre til Tyskland efter én sodavand

Kultur For abonnenter

Sting lagde smukt fra land og sluttede med syv minutters kærtegn med Roxanne: Heartlands hovednavn havde hjertet og for mange sange med

Tiltalt i Mia-sagen var klar i spyttet, så græd han, og så var han igen skarp: - Jeg var på dybt vand, jeg blev nødt til at gennemføre det

Efter voldsom ulykke gjorde hun imponerende comeback: Nu indstiller jernkvinden karrieren

3-Stjernet overraskelse: Underskud for første gang i mere end 50 år

Faaborg-Midtfyn

Ældre par begik indbrud med deres hunde i snor: Kan du genkende dem?

Det er forbudt at fiske med garn i Randers Fjord om søndagen: Minister vil af med bøvlede regler for fiskere og landmænd

OB

Lægetjek venter på OB'er i udlandet: Hollandsk klub kalder på Jakob Breum

Faaborg-Midtfyn For abonnenter

Skoleelev bevæbnet med kniv jagtede kammerat hen over legepladsen

Odense For abonnenter

Vil bevare ikonisk FAF-silo i Odense Havneby: Her er tre højdepunkter, som er værd at hæfte sig ved

Annonce