Claus Holm er blevet udnævnt til Kartoffelambassadør 2021 af Danmarks Kartoffel Råd. Arkivfoto: Jens Wognsen
Kokken Claus Holm er meget beæret over, at han er blevet udnævnt til kartoffelambassadør af Danmarks Kartoffel Råd. Og han er klar til at kæmpe for kartoflens plads på et veldækket bord.