Annonce
Rejser

Tre autentiske spisesteder i Dubai

Arabian Tea House ser ikke ud af meget udefra, men indenfor er der den mest charmerende gårdhave. Foto: Andreas Bjerre
Når man er på besøg i Dubai, er spisemulighederne uendelige. Amerikansk, kinesisk, indisk eller italiensk. Her kan du smage på paletten fra hele verden. Dog ville det næsten være en forbrydelse at besøge byen uden at smage på det særlige emiratiske køkken, som er stærkt inspireret af både indiske, persiske og arabiske ingredienser.

1 Arabian Tea House

I kvarteret Al Fahidi, den gamle bydel i Dubai, ligger det populære spisested Arabian Tea House.

Udefra ligner stedet bare en gammel bygning som mange andre i det historiske kvarter, men når man kommer gennem dørene, træder man ind i den mest charmerende og betagende lille baggårdshave.

Turkisblå bænke og hvide træborde står hyggeligt placeret i den overdækkede have og skaber en fremragende atmosfære, der kun overgås af den kulinariske kvalitet og servicen.

Priserne er danske, men overkommelige, og stedet er så populært, at man ikke kan reserve bord, hvis man er under 10 personer. Det betyder, at man risikerer at vente lidt på at få bord, men det er bestemt tiden værd.

Se mere: https://arabianteahouse.net.

Annonce
Arabian Tea House serverer traditionel arabisk mad. Foto: Andreas Bjerre

2 Al Ustad Special Kebab

Det første, man lægger mærke til, når man træder indenfor i den iranske restaurant Al Ustad, er de over 6000 fotografier af loyale og royale kunder, som plastrer væggene til fra ende til anden.

Sammen med bordene, der er dækket til af pengesedler fra hele verden, og utallige andre samlerobjekter som ure, kasketter og modelfly fra de seneste 40 år, er stemningen allerede perfekt sat, inden maden er kommet på bordet.

Restauranten, der har serveret for kunder i over 40 år, er gået i familiearv fra fader til de tre sønner, som driver stedet i dag, og er lokalt meget kendt for sit grillede kød, især kylling og kebab. Et paradis for kødelskere.

Vær parat til gavmilde portioner og generøse priser.

Restauranten har ingen hjemmeside, men ligger på Al Mussallah Rd, nær Al Fahidi Metro Station.

3 Tom & Serg

Et mere moderne syn på madscenen i Dubai tilbyder spisestedet Tom & Serg.

Den vestligt inspirerede café blev åbnet for bare en håndfuld år siden af et australsk/spansk makkerpar, som har gjort meget ud af at give de traditionelle retter et sundere tvist – med mange vegetariske og veganske muligheder.

Stedet er hurtigt blevet en meget benyttet morgenmads- eller frokostrestaurant af de lokale, hvor især kaffen og de mange kreative morgenmadsretter med æg høster gode karakterer.

Se mere: www.tomandserg.com.

Elsker man kød, må man ikke snyde sig selv for et besøg hos Al Ustad Special Kebab. Foto: Andreas Bjerre
Spisestedet Tom & Serg har skabt en forretning i at sætte et tvist på de traditionelle retter. Foto: Andreas Bjerre
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Fyn

OUH i corona-beredskab: - Vi bruger flest ressourcer på frygt og bekymring

Leder For abonnenter

Leder: Har vi et ansvar overfor den dræbte kvindes døtre?

Der er nogle ting, der er så barske, at du ikke kan læse om dem i avisen. Billederne af en ung syrisk kvinde fra Langeskov og hendes ni-årige søn, der blev dræbt og efterladt i en skov i Syrien. Dem kan du ikke se i Fyens Stiftstidende. Vi fortæller heller ikke, hvordan det præcist foregik, da deres liv endte i et middelalderligt ritual angiveligt udført af deres egen mand og far. Det er så forsimplet, uhyggeligt og afstumpet, at det ikke er til at forstå. Hvis du har lyst til at læse og se, hvad der skete natten til en søndag i februar i det nordlige Syrien tæt på grænsen til Tyrkiet, så kan du finde det i andre danske medier. Men vi bliver nødt til at tage en snak om, hvorfor en flygtningefamilie fra Langeskov vælger at rejse tilbage til det land, der er flygtet fra. Hvorefter familiens overhoved efter beskrivelser fra lokale medier og bekendte vælger at begå et sharia-inspireret mord på sin kone og søn. Den unge kvinde, der kom til Danmark for fire år siden, var efter alle beskrivelser særdeles velintegreret. Hun har taget kørekort og var netop ved at afslutte en uddannelse som frisør. Hendes ældste barn gik i 1. kasse i en dansk skole og havde danske venner. Paradoksalt nok var det netop derfor, kvinden endte med at dø, ifølge hendes venner i Danmark. Hun var blevet for dansk til sin ægtemand, der er gammel nok til at være hendes far. Rejsen til Syrien er efter alt at dømme sket i hemmelighed. Blev kvinden presset til at tage af sted? Har hun vidst, der var fare på færde? Det er ikke sikkert, vi nogen sinde får svar på de spørgsmål. Hendes mand meldte sig efter drabene til de lokale myndigheder, og lad os da håbe, de beholder ham et godt stykke tid, så han ikke kommer til Danmark igen. Lige nu og her er det mest presserende spørgsmål, hvad der skal ske med kvindens to yngste børn. To piger, der begge er født i Danmark, og som nu opholder sig hos familie i Syrien. Har vi i Danmark et ansvar over for dem? Eller skal vi lade dem sejle deres egen sø, og så må de klare sig, som de kan hos familien i Syrien?

Odense

Til trods for myndighedernes anbefalinger: Fjernvarme Fyn aflyser arrangement på grund af coronavirus

Danmark

Endnu en dansker er coronasmittet efter tur til Norditalien

Annonce