Annonce
Digitalt

Test af Sage Barista Touch: Hverken for nørden eller den magelige

Espressomaskinen fylder ikke lige så meget på køkkenbordet som en ”rigtig” manuel maskine, da kværnen er indbygget. Espressomaskinen er dog ikke særlig tung, så den flytter sig nemt på bordet, når man isætter portafilteret. Pr-foto

Hvilken kaffetype er du? Det skal du spørge dig selv om, inden du køber en Sage Barista Touch. For den er ikke nær så nem som de fuldautomatiske maskiner, og en kaffenørd vil lynhurtigt føle sig begrænset.

Synes du, det er snyd at lave kaffe på en fuldautomatisk maskine? Men måske virker springet til en mere manuel espressomaskine som en lidt for stor mundfuld? Så er du i den målgruppe, som Sage forsøger at ramme med espressomaskinen The Barista Touch.

Men er den så smart, som fabrikanten giver udtryk for? Efter to måneders test må jeg indrømme, at espressomaskinen og jeg aldrig blev rigtig gode venner. Det betyder dog ikke, at maskinen ikke kan være rigtig for andre - Sage og jeg var bare ikke et godt match.

Ikke for kaffenørden

For at forstå hvorfor, er jeg nødt til at forklare, at jeg er kaffenørd. Jeg laver kaffe derhjemme på en semiautomatisk, italiensk espressomaskine, og jeg elsker følelsen af at have fuld kontrol. Og så kan jeg godt lide at forfine mine teknikker og se, hvordan jeg langsomt bliver bedre og bedre.

Sage Barista Touch er ikke en espressomaskine, du kommer til at udvikle dig på i mange år frem. Den har en række begrænsninger i forhold til en "rigtig" semiautomatisk maskine, så du skal spørge dig selv, hvilken kaffetype du er. Hvis du blot ønsker en hurtig, velbrygget kop kaffe, synes jeg, du er bedre tjent med en fuldautomatisk maskine fra for eksempel Jura, Siemens eller Miele - hvorfor gøre det mere kompliceret?

Og hvis du er kaffenørd som jeg, så spar nogle ekstra penge sammen og køb en semiautomatisk maskine fra for eksempel Rocket Espresso Milano, Nuova Simonelli, ECM, Lelit Espresso eller lignende - så har du en maskine, der vil holde i rigtig mange år, hvis du passer godt på den.

Hvis du er midt imellem de to beskrivelser, kan du overveje Sage Barista Touch. Men vær opmærksom på nedenstående:

  • Du kan kun brygge én kop kaffe ad gangen. Selvom der medfølger et portafilter med to dyser, sidder de så tæt ved siden af hinanden, at det er svært at ramme to kopper. Og maskinen er ikke tænkt til at lave to kopper ad gangen, da vanddysen (til for eksempel americano) skyder vand ind fra siden og dermed kun kan ramme én kop. Derudover løber det varme vand ekstremt langsomt. Sammenlagt med, at du ikke kan brygge og skumme mælk samtidig, skal du altså forvente, at det tager lang tid at lave kaffe til et større selskab.
  • Maskinen tager kun tre sekunder om at varme op. Det er virkelig smart! Og langt hurtigere end ”rigtige” espressomaskiner, der typisk tager 20 minutter om at blive klar. Men vandtemperaturen er til gengæld ikke særlig høj, selvom du indstiller temperaturen til det højeste niveau. Personligt foretrækker jeg vandet varmere, så du ikke sidder med en lunken kop kaffe efter tre minutter.
  • Maskinen vejer ikke særlig meget, så jeg oplevede ofte, at maskinen flyttede sig på køkkenbordet, når jeg låste porta-filteret fast. Generelt vil jeg sige, at Sage Barista Touch føles lidt som en legetøjsudgave af en tungere og mere gedigen espressomaskine.
Annonce

Rigtig flot mælkeskum

Hvis ovenstående tre punkter ikke afskrækker dig, får du til gengæld en espressomaskine med indbygget kværn, hvilket kan være en fordel, hvis pladsen i køkkenet er trang. Den steamer desuden mælken imponerende flot, og temperaturen styres automatisk med en lille måler under mælkekanden.

Det er også smart, at maskinen selv fortæller, når det er tid til afkalkning, og at der i vandbeholderen sidder et kalkfilter. Og så er det selvfølgelig heller ikke uvæsentligt, at Sage Barista Touch kan findes på tilbud cirka 2500 kroner billigere end den mindste espressomaskine fra for eksempel Rocket Espresso. Og så mangler du stadig en kværn, som i god kvalitet koster mindst et par tusinde kroner.

Om testen og prislinks  

Produkterne, vi anmelder i Jysk Fynske Medier, er udlånt af virksomheden bag produktet. Vi tester og anmelder altid objektivt, uden at virksomheden har indflydelse på processen eller den færdige anmeldelse.

Artiklen indeholder affiliate links til Jysk Fynske Mediers samarbejdspartner PriceRunner. Når læserne klikker på de links, modtager vi en mindre betaling, men de har ingen betydning for, hvilke tests vi bringer eller vores bedømmelse af produkterne.

Annonce
Middelfart For abonnenter

Stopper efter 15 måneders ansættelse: Middelfart skal have sin tredje turistchef på tre år

Annonce
Annonce
Annonce
Faaborg-Midtfyn

De blev kaldt bindegale, fordi de troede på det: Nu får de stor hæder for at redde historisk kro

Assens For abonnenter

Efter SF-drama får toppolitikeren Pia helt nye arbejdsopgaver: - Jeg har gjort mig en masse tanker om noget, jeg ikke skal lave

Nyborg

Nedrevet køreledning: Ingen tog mellem Odense og Korsør

Kultur

Navnet er unikt i Danmark: Havneplads er nu opkaldt efter en dansk søhelt

Forsvaret har fundet PFAS-giftstoffer på størstedelen af sine  brandøvelsespladser: Få det fulde overblik her

Leder For abonnenter

Fyens Stiftstidende mener: Lad os få ren besked om letbanens problemer - letbanen har brug for medvind

Odense

VM oplevelse: Mads Elholm har med stor succes skiftet tennisketsjer ud med padelbat

Nyborg

25-årig overtager en af Fyns største bilforhandlere: Med biler for flere millioner og et varelager på 100-150 biler

Forsvaret forurener campingejers fiskesø: - Gå i gang med at rense op nu

Kerteminde

Ulla vil gerne have læst højt og gå en tur: Ny idé skal få flere til at arbejde på plejehjemmene

Assens For abonnenter

Slut med fitnesscenter i markant bygning: Populær privatskole har købt sukkerfabrikkens kantinebygning

Erhverv

Travlt igen efter forsinkelser: Flere ingeniører skal designe skibe og værfter i Odense

Annonce