Annonce
Digitalt

Test af Sage Barista Touch: Hverken for nørden eller den magelige

Espressomaskinen fylder ikke lige så meget på køkkenbordet som en ”rigtig” manuel maskine, da kværnen er indbygget. Espressomaskinen er dog ikke særlig tung, så den flytter sig nemt på bordet, når man isætter portafilteret. Pr-foto

Hvilken kaffetype er du? Det skal du spørge dig selv om, inden du køber en Sage Barista Touch. For den er ikke nær så nem som de fuldautomatiske maskiner, og en kaffenørd vil lynhurtigt føle sig begrænset.

Synes du, det er snyd at lave kaffe på en fuldautomatisk maskine? Men måske virker springet til en mere manuel espressomaskine som en lidt for stor mundfuld? Så er du i den målgruppe, som Sage forsøger at ramme med espressomaskinen The Barista Touch.

Men er den så smart, som fabrikanten giver udtryk for? Efter to måneders test må jeg indrømme, at espressomaskinen og jeg aldrig blev rigtig gode venner. Det betyder dog ikke, at maskinen ikke kan være rigtig for andre - Sage og jeg var bare ikke et godt match.

Ikke for kaffenørden

For at forstå hvorfor, er jeg nødt til at forklare, at jeg er kaffenørd. Jeg laver kaffe derhjemme på en semiautomatisk, italiensk espressomaskine, og jeg elsker følelsen af at have fuld kontrol. Og så kan jeg godt lide at forfine mine teknikker og se, hvordan jeg langsomt bliver bedre og bedre.

Sage Barista Touch er ikke en espressomaskine, du kommer til at udvikle dig på i mange år frem. Den har en række begrænsninger i forhold til en "rigtig" semiautomatisk maskine, så du skal spørge dig selv, hvilken kaffetype du er. Hvis du blot ønsker en hurtig, velbrygget kop kaffe, synes jeg, du er bedre tjent med en fuldautomatisk maskine fra for eksempel Jura, Siemens eller Miele - hvorfor gøre det mere kompliceret?

Og hvis du er kaffenørd som jeg, så spar nogle ekstra penge sammen og køb en semiautomatisk maskine fra for eksempel Rocket Espresso Milano, Nuova Simonelli, ECM, Lelit Espresso eller lignende - så har du en maskine, der vil holde i rigtig mange år, hvis du passer godt på den.

Hvis du er midt imellem de to beskrivelser, kan du overveje Sage Barista Touch. Men vær opmærksom på nedenstående:

  • Du kan kun brygge én kop kaffe ad gangen. Selvom der medfølger et portafilter med to dyser, sidder de så tæt ved siden af hinanden, at det er svært at ramme to kopper. Og maskinen er ikke tænkt til at lave to kopper ad gangen, da vanddysen (til for eksempel americano) skyder vand ind fra siden og dermed kun kan ramme én kop. Derudover løber det varme vand ekstremt langsomt. Sammenlagt med, at du ikke kan brygge og skumme mælk samtidig, skal du altså forvente, at det tager lang tid at lave kaffe til et større selskab.
  • Maskinen tager kun tre sekunder om at varme op. Det er virkelig smart! Og langt hurtigere end ”rigtige” espressomaskiner, der typisk tager 20 minutter om at blive klar. Men vandtemperaturen er til gengæld ikke særlig høj, selvom du indstiller temperaturen til det højeste niveau. Personligt foretrækker jeg vandet varmere, så du ikke sidder med en lunken kop kaffe efter tre minutter.
  • Maskinen vejer ikke særlig meget, så jeg oplevede ofte, at maskinen flyttede sig på køkkenbordet, når jeg låste porta-filteret fast. Generelt vil jeg sige, at Sage Barista Touch føles lidt som en legetøjsudgave af en tungere og mere gedigen espressomaskine.
Annonce

Rigtig flot mælkeskum

Hvis ovenstående tre punkter ikke afskrækker dig, får du til gengæld en espressomaskine med indbygget kværn, hvilket kan være en fordel, hvis pladsen i køkkenet er trang. Den steamer desuden mælken imponerende flot, og temperaturen styres automatisk med en lille måler under mælkekanden.

Det er også smart, at maskinen selv fortæller, når det er tid til afkalkning, og at der i vandbeholderen sidder et kalkfilter. Og så er det selvfølgelig heller ikke uvæsentligt, at Sage Barista Touch kan findes på tilbud cirka 2500 kroner billigere end den mindste espressomaskine fra for eksempel Rocket Espresso. Og så mangler du stadig en kværn, som i god kvalitet koster mindst et par tusinde kroner.

Om testen og prislinks  

Produkterne, vi anmelder i Jysk Fynske Medier, er udlånt af virksomheden bag produktet. Vi tester og anmelder altid objektivt, uden at virksomheden har indflydelse på processen eller den færdige anmeldelse.

Artiklen indeholder affiliate links til Jysk Fynske Mediers samarbejdspartner PriceRunner. Når læserne klikker på de links, modtager vi en mindre betaling, men de har ingen betydning for, hvilke tests vi bringer eller vores bedømmelse af produkterne.

Annonce

Mest læste

Nyborg For abonnenter

Brandfolk fik ikke besked i tide om uheld på broen: - 10 minutter kan være forskel på liv eller død, når man er fastklemt

Danmark

De seneste coronatal: Otte døde og 50 færre indlagte

Annonce
Annonce
Annonce
Nordfyn For abonnenter

Rita og Søren Jensen sad i bussen, der væltede: - Vi har det udmærket

Faaborg-Midtfyn For abonnenter

Prestigefyldt cykelfabrik lukkede produktionen og gik fra 100 til 14 ansatte: Nu er flere års underskud vendt til markant millionoverskud

Odense

Rygetrængende ung mand gjorde sig til røver for cigaretter: - Ham skal vi nok få snakket med

Navne For abonnenter

Tåbelig skuespiller-idé: Kristoffer Helmuth har i en stresset periode op til premiere skrevet dagbog, som Shakespeare ville have gjort

Esbjerg Havn som Nato-knudepunkt er et klart signal til Rusland: - Det handler om at vise russerne, at det aldrig kan betale sig at gå i krig

Nordfyn

Turistbus kørte i grøften og væltede: 36 ældre passagerer sad indespærret

Livsstil For abonnenter

- Vi bruger sindssygt meget jomfruhummer: På Hotel Hesselet er jomfruhummer det første på kortet

Flemming startede Fugebillen for 25 år siden - nu flyver han verden rundt

Assens

Oksekødet er skiftet ud efter prisstigninger: Sådan handler vi nu

Claus Hjort om sit livs stormvejr: - Jeg har en vrede over, at jeg skal bruge min sidste tid i politik med beskyldninger om at være landsforræder

Sport

Sådan kan du følge det klassiske cykelløb Fyen Rundt på nærmeste hold

Kerteminde For abonnenter

Colins firma er gået konkurs: Bagved gemmer sig et forlist aktie-eventyr og en omstridt erhvervsmand med over 620 konkurser bag sig

Kerteminde

Kenneth rapportede om et druknende marsvin og fik afslag: - Vi er ikke en redningstjeneste

Annonce