Annonce
Odense

Drik 5 liter øl og få et krus: Mathilde og Thais forrest i 50 meter lang kø til kendt værtshus

Meriam Bosse (til venstre) læser til daglig jura på SDU i Odense, men i dagens anledning er hun sammen med fem venner taget på Viggos i Odense. Foto: Birgitte Carol Heiberg
Allerede inden dørene blev åbnet til værtshuset Viggos lørdag formiddag, stod de første 50 mennesker i kø for at komme ind. Et kendt koncept lokker folk til fra nær og fjern.

Odense: Køen slanger sig rundt om hjørnet ved pizzeriaet Papa Cucina og fortsætter nedad Kongensgade. I dagens anledning venter folk dog ikke på at komme ind og forsyne sig med pizza-slices og iskolde colaer.

Den 50 meter lange menneskemængde skal derimod ind på Viggos, som er et kendt værthus i det centrale Odense.

To af dem, der har ventet længst, er 21-årige Mathilde Skjoldborg og 28-årige Thais Hansen.

Annonce

De har stået tidligt op og har ventet to timer allerforrest i køen, da en af de ansatte på slaget 10 begynder at bekræfte, at folk har en negativ test og billede-ID med sig.

Mange gæster går efter at fuldføre udfordringen med at drikke dato. I løbet af åbningstiden skal gæsten tømme 10 store fadøl, som svarer til fem liter øl. Hvis de gennemfører, får de deres eget krus hængt op i loftet, som de kan benytte, når de vil tage udfordringen op på ny.

Mathilde Skjoldborg fortæller, at gruppen stillede sig tidligt op i køen, da der i løbet af dagen støder flere venner til selskabet, som talte seks, da avisens udsendte var forbi.

- Vi skal være mange, og vi vil gerne være sikre på, at vi kan sidde sammen.

Første gang

Ved et andet bord på førstesalen sidder Xenia Wilse og Mathilde Hansen, som begge er 22 år, sammen med to andre veninder, som for første gang skal prøve at gennemføre en dato.

På 1. salen har en flok venner placeret sig. De var de allerførste, som kom ind på Viggos efter at have ventet to timer. Foto: Birgitte Carol Heiberg

De har forberedt sig godt og på forhånd udset sig et sted, som de har stået i kø i halvanden time for at få fingrene i.

- Vi var herinde sidste uge, og vi vil bare gerne have det her bord, fortæller Xenia Wilse.

Bargroup

Bargroup startede i 2011 med overtagelsen af Viggos og Den Brølende And. 

Partnerne er Martin Bødker, Bjørn Hentze og Gregers Schmidt, der hver ejer en tredjedel af firmaet.

Senere blev forretningen udvidet med diverse barer samt restauranten Klosterkroen, og i 2017 tog Bargroup et vigtigt skridt, da man sammen med Street Food District åbnede Storms Pakhus.

I de senere år har Bargroup desuden overtaget Ryans og Sir Club, så firmaet i dag driver i fem barer og to natklubber samt Storms og GASA.

Bargroup ejer den største del af selskabet Saga Five A/S, der står bag den nye GASA-bar på Middelfartvej, hvor også Stig Berthelsen og Per Hallundbæk er partnere.

Hun tilføjer, at der er en bestemt årsag til, at gruppen af veninder har udvalgt Viggos.

- Det er her, at man drikker dato, og vi kan få en kop op og hænge.

34 minutter efter åbningen er der kun et par enkelte borde på 1. salen, som i daglig tale kaldes Ølhunden, der står tomme. Den første øl er for de flestes vedkommende hældt op, og en  playliste sørger for musik i en lydstyrke, så folk hæver stemmen for at komme til orde.

Køen er lang for at komme ind på værtshuset Viggos i Odense. Gæsterne står side om side langs Vindegade, mens køen også strækker sig et godt stykke henad Kongensgade. Foto: Birgitte Carol Heiberg

Mathilde Skjoldborg, som bor i Glamsbjerg og studerer til pædagog på UCL, skiller sig en smule ud. Hun er den eneste ud af en flok på ti, som ikke har ambitioner om at drikke en dato. I stedet starter hun ud med et par dobbelte rom og colaer for at lægge en solid bund, da morgenmaden blev sprunget over.


Det er fint nok med coronapas, men mundbindet giver ingen mening, fordi folk burde være negative

Katrine Ryberg, dato-drikker og pædagogstuderende


21-årige Katrine Ryberg, som få uger siden kom hjem fra et års ophold på Grønland, er også taget på Viggos.

Hun er ikke i tvivl om, hvorfor værtshuset er et særligt sted, som odenseanere flokkes til.

- Det er en del af noget socialt.

Annonce

- Mundbindet giver ingen mening

Adgangsbilletten for at komme ind på Viggos er et gyldigt coronapas.

Den del er Katrine Ryberg ikke utilfreds med, men et andet krav forstår hun ikke.

- Det er fint nok med coronapas, men mundbindet giver ingen mening, fordi folk burde være negative.

Mathilde Skjoldborg (til højre) har før i tiden besøgt A-bar en del, da hun der kan danse løs, men Viggos er også et hyggeligt, fortæller hun. Foto: Birgitte Carol Heiberg

Hun tilføjer, at folk også sidder adskilt i sit eget selskab, og chancerne for, at mundbindet bliver glemt senere på dagen, er ifølge hende ikke særlig store.

- Det ligger i underbevidstheden, når det har været i gang så længe.

Annonce

Én øl i timen

En del af dagen på Viggos kan også bruges på at forsyne sig med mad, så kroppen har noget at arbejde med, når promillen i løbet af dagen stiger.

Xenia Wilse startede morgenen ud med en enkelt berliner, som blev spist, mens hun stod i køen.

En af bartenderne er i gang med at pille et krus ned til en gæst, som indenfor det seneste år har gennemført disciplinen med at drikke 10 store fadøl. Det betyder, at dato-drikkeren får sit eget krus, når vedkommende kommer retur. Foto: Birgitte Carol Heiberg

Sammen med tre veninder skal hun bruge en pause på et smut over gaden til Bones. Gruppen har dog også medbragt snacks med hjemmefra, som kan spises i pauserne mellem kort- og terningespil, som flere gæster fordriver tiden med.

Hun har på forhånd lagt strategien for en hyggelig dag, hvor hun vil forsøge at komme gennem 10 fadøl.

- Jeg vil prøve at holde mig til én øl i timen.

Annonce
Erhverv For abonnenter

Campingpladsejer har udsigt til ”århundredets” sæson: - Vi kunne have lejet 100 hytter ud - det er fuldstændig vildt

Fyn

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Danmark

Tirsdagens coronatal: 155 nye smittede - 15 færre indlagte

Annonce
Annonce
Annonce
Erhverv

Stort byggefirma sender 65 ansatte hjem efter smitteudbrud: - Det er ikke ovre endnu

Odense For abonnenter

Trafikforsker angriber rapport om letbanen: - Aarhus er for lille til en letbane, og Odense er endnu mere for lille

Erhverv

Forlod tv-branchen i Amsterdam til fordel for en skov på Langeland: Nu lever de af glamourøs camping

Assens

Sønderjyde i 'prisværdig' aktion: Fik standset formodet spritbilist, der slingrede 'voldsomt' på motorvejen

Danmark

Tirsdagens coronatal: 155 nye smittede - 15 færre indlagte

Faaborg-Midtfyn

Gik helt amok og raserede hjemmet: Køkken og badeværelse smadret - og møbler blev skåret op

Sydfyn

Oversete kræftknuder og stærke sovepiller: Svindellæge fra Svendborg har også været kritiseret for dårligt lægearbejde

Kultur

Barchef lovede gratis omgang for hvert mål: Måtte forære over 1000 fadøl til euforiske fans

Kerteminde

Fynsk vinspecialist i stor omstilling: Ansatte tre chauffører og ’omfavnede internettet’ - resultatet kom bag på dem

Middelfart For abonnenter

Kæmpe interesse for luksusbiler: Middelfart-milliardærs leasingfirma vokser med rekordfart

Odense

Bolbro og skole bliver beriget: Ny hal, multibane, bedre legepladser og meget mere

Annonce