Annonce
Odense

Saltet nougat

Foto: Skovdalnordic.com

Da jeg var barn, kunne man købe et stykke nougat, som man i dag køber en chokoladebar.

Ingredienser

  • 200 g blød nougat
  • 200 g salte mandler
  • 200 g mørk chokolade

Min mor elskede også nougat. Så lad denne opskrift være til minde om min mor, som døde for knap et år siden.

Sådan gør du

Hak mandlerne.

Smelt nougat i en ovnfast form med bagepapir i ovn ved 80 grader.

Bland halvdelen af mandlerne i nougaten og sæt på køl i cirka 10 minutter.

Når nougaten har sat sig, men stadig er blød, formes kugler med to teskeer. Kuglerne sættes på frost i mindst en time.

Hak chokoladen i mindre stykker.

Smelt halvdelen af chokoladen over vandbad.

Tag den af varmen og rør resten af chokoladen i.

Dyp kuglerne i chokoladen og rul dem i hakkede mandler.

Sæt nougatkuglerne på køl indtil servering.


Annonce
Faaborg-Midtfyn For abonnenter

Faaborg-restaurant får igen kritik for at levere for lidt mad: Jeg blev flov over mit guldbryllup

Danmark

Lørdagens coronatal: 739 nye smittede

Annonce
Annonce
Annonce
Danmark

Ud med de gamle, ind med de nye: Søndag træder nye regler om brændeovne i kraft

Kerteminde For abonnenter

Nødråb fra stamgæsterne hos historisk perle: Hvorfor er vores værtshus lukket?

Kerteminde

Pias pølsevogn indtager andenpladsen i DM: Emil sætter vanvittig rekord

Assens For abonnenter

Personalemangel i ældreplejen bekymrer fagforbund: - Lige nu kører de på adrenalin, men sådan kan det ikke fortsætte

Danmark

Lørdagens coronatal: 739 nye smittede

Rejser For abonnenter

Kommentar: At blive hjemme er at visne langsomt

Erhverv

El-direktør maner misforståelser i jorden: - Vi håber snart at se madvognene tilbage på havnen

Danmark

200 buler i bilen og stenslag i håndboldstørrelse: Se video af familie fanget i haglstorm på autobahn

Sport

Fyns Politi klar til OB-FCK: Første kamp med udeholdets fans og masser af fodboldfans i byen i 17 måneder

Erhverv For abonnenter

Fynsk forretningsmand skyder mange millioner i ny Odense-bank

Odense

7000 studerende starter i Odense: Boligjagten er sat ind, men studerende konkurrerer med singler om de små lejligheder

Annonce