Annonce
Livsstil

Redaktørens klumme: Højorange overdådighed

Ethvert dansk hjem med respekt for sig selv har mindst et orange græskar med svulmende former stående ved indgangsdøren. Er husets beboere bare en smule kreative, har de møjsommeligt tømt græskarrets indre for kød og skåret eller ridset øjne, næse og mund i væggene. Om aftenen lyser et eller flere fyrfadslys, en lyskæde eller en cykellygte græskarret op.

Jeg har med to piger på 11 år og 15 år taget min tørn med at udhule græskar og endda en enkelt roe sammen med pigernes fætter i årenes løb, medmindre jeg har været så heldig at få udliciteret opgaven til pigernes farmor.

Jeg synes, at det er hyggeligt at blive mødt af et eller flere lysende græskarhoveder, når man kommer sent hjem fra arbejde, og jeg håber, at det også sker i år.

Annonce

Men hver gang, jeg har stået med hænderne fulde af snask fra græskarrets indre eller passeret græskarrene i supermarkedet eller vejboden, har jeg tænkt, om man dog ikke kunne lave et måltid ud af al den højorange overdådighed.

Den opgave har vores madskribent og -fotograf, Inge Skovdal, taget på sig, så oktobers madskole kommer til at have græskar som hovedingrediens.

For græskarrene er kommet for at blive i takt med, at halloween, der stammer fra USA, er blevet en del af repertoiret i Danmark.

Jeg synes, at det er hyggeligt at blive mødt af et eller flere lysende græskarhoveder, når man kommer sent hjem fra arbejde, og jeg håber, at det også sker i år.


Annonce
Odense

Tag kandidattesten til kommunalvalget her

Odense For abonnenter

Ny rapport: Så mange ladestandere kræver elbil-revolution i Odense

Fyn

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Danmark

Mandagens coronatal: 1411 nye coronasmittede - højeste tal i efteråret

Annonce
Annonce
Annonce
Middelfart

Chefers telefoner blev hemmeligt aflyttet i Dan-Bunkering: - Det er en på mange måder usædvanlig sag

Nordfyn For abonnenter

Grønt lys til kæmpe kvægfarm ved fynsk gods: Naturforening trækker klage tilbage

Erhverv

Medicinsk cannabis: - Det dér lyder som århundredets dårligste undskyldning

Navne For abonnenter

Dødsfald: Poul fik polio som 18-årig, men skabte stor boghandel, som han måtte sælge, da det gik bedst

Middelfart

DR-program gør grin med borgmesters vaccinestik: - Der var en lidt ubehagelig stemning

Kerteminde For abonnenter

Ville sælge krudt til arme og 'kærlighedsmedicin': Mand fængslet for store mænger doping og potensmedicin

Danmark

Mandagens coronatal: 1411 nye coronasmittede - højeste tal i efteråret

Navne

Fynske dødsfald

Middelfart For abonnenter

Bank forlader Middelfart: Bliver en del af ny fælles Lillebæltafdeling

Debat

Sofie Østergaard: Lader du din partner styre økonomien for dig?

Assens For abonnenter

Bedste resultat i flere år - men det stopper ikke her: Hotel på havnen er fuldt booket indtil næste år

Erhverv For abonnenter

Slagtermester er gået i tænkeboks: Overvejer at flytte sin virksomhed

Kerteminde For abonnenter

Fiskeriet i Kerteminde kører på pumperne: - Det er en nedslagtning af fiskeriet i de indre farvande, ligesom med minkene

Annonce