Annonce
Livsstil

Mere end 500 siders julemad: Meyers Madhus klar med julekogebog

Kok og kogebogsforfatter Claus Meyer. PR-foto
Kok og virksomhedsejer Claus Meyer udgiver sammen med holdet bag Meyers Madhus 250 opskrifter i stor julekogebog.

Med over 500 sider og 250 opskrifter kommer kogebogen ”Meyers Jul” hele vejen rundt om julens måltider, teknikker og køkkenskikke. Det er holdet bag Meyers Madhus og Claus Meyer, som står bag den nye julekogebog, der udkom i slutningen af oktober.

Ifølge en pressemeddelelse finder læseren alt fra det traditionelle - grisen, anden og rødkålen - men også nye retter med udgangspunkt i decembers råvarer. Også den grønne mad får plads. Det samme gør lokale retter som vendsysselsk grønlangkål og sønderjysk surrib sammen med julemad fra udlandet, og Claus Meyers egne familietraditioner.

”Meyers Jul” udkom 20. oktober, forfatter er Claus Meyer og Meyers Madhus. Kogebogen er på 568 sider. Vejledende pris er 400 kroner. Forlag: Lindhardt og Ringhof. PR-foto: Chris Tonnesen

”Kærligheden til det sammensurium af julens smage, dufte, traditioner og indtryk, der på én gang er noget, vi alle er fælles om, og samtidig er en dybt personlig sag, har været baggrunden for at lave denne bog. Projektet har været på ønskesedlen i mange år, men har stået i skyggen af andre, der virkede mere presserende. Julen løber jo ingen vegne. Men nu er den her så”, skriver Claus Meyer i et uddrag fra bogen.

Annonce

Meyers Madhus

Claus Meyer er tv-kok, kogebogsforfatter og virksomhedsejer.

Han blev kendt som tv-kok i tv-programmet ”Meyers Køkken” og har siden da været med til at etablere en række virksomheder, herunder Meyers Madhus.

Meyers Madhus ligger på Nørrebro i København og har 20 års erfaring med madlavningskurser, gastronomisk teambuilding, rådgivning og kulinariske oplevelser for børn og voksne.

Læs mere på www.meyers.dk.

Annonce
Odense For abonnenter

Mystisk politiaktion på nedlagt gartneri: Nu løfter norsk politi sløret for, hvad sagen handler om

Danmark

Torsdagens coronatal:overblikket over epidemiens udvikling

Annonce
Annonce
Annonce
Kerteminde

En stribe spisesteder sætter priserne op: Maden hos kendt grillcafé er allerede blevet dyrere

Nyborg For abonnenter

To teenagere sigtet for groft hærværk på kommunens toiletter: Kan se frem til stort erstatningskrav

Assens

Indsats mod social dumping på Vestfyn: Skattestyrelsen besøgte seks virksomheder - fem får besøg igen

Erhverv

Odenses to robotkæmper vokser voldsomt: Universal Robots solgte for over to milliarder sidste år

Forsker overrasket: Corona-utryghed har ikke sat sig i denne gruppe

Odense

Større trafikuheld: Flere biler stødt sammen i et af Odenses travleste kryds - mand er set flygte fra stedet

Nordfyn For abonnenter

Udlejer til skimmelsvamp-lejlighed får håndsrækning: - Det er et meget lille plaster på såret

Husker du Daniel fra Løvens Hule: Juiceeventyret Bardjus begyndte med en joke - nu er målet en trecifret million-omsætning

Faaborg-Midtfyn

Fra Kværndrup mod Ringe: Tre galloway-køer løs på Svendborgmotorvejen

Topnazistens lillebror reddede mange fra de tyske kz-lejre: Men helten Albert endte selv som udstødt og glemt - fordi han hed Göring

OB

Det bliver en gyser om stopper-pladserne på OB's ligahold: Robin Østrøm er tilbage på sin ønskeposition efter eventyret som back

Erhverv For abonnenter

Den ene er oprindeligt opfundet på Lindø, den anden i Skibshuskvarteret - nu mødes de i Give

Kerteminde

Værtshus uddeler gratis shots og øl på mærkedag: Nu skal den have fuld gas efter en hård tid

Annonce