Annonce
Mad og drikke

Med madanmelderen på skolebænken: Geografien kan smages i vinen

Selv om Danmark ligger uden for vinbæltet, bliver der lavet ret gode vine på solarisdruen herhjemme. Blandt andet hos Agger Vin på Sydfyn. Foto: Martin E. Seymour
I foråret tog avisens madanmelder niveau 1 på Vinakademiets sommelieruddannelse. I denne nye serie vil han videreformidle det, han har lært, så interesserede læsere også kan blive klogere på vinens verden. Her i kapitel 2 skal det handle om klima og jordbundsforhold og om et par af de kneb, vinbonden bruger for at justere sin vin.
Annonce
Erhverv For abonnenter

Stadil-firma skal som det første vestlige firma i verden børsnoteres i Kina: - Det er som at vinde et racerløb eller et fodboldmesterskab

Mette Frederiksen forventer voldsom kritik fra Minkkommissionen

Annonce
Annonce
Annonce
Middelfart

Verdens største cykelløb fylder ordrebogen på vestfynske hoteller: - Vi var bange for ikke at have plads nok

Odense For abonnenter

Madbod i Storms Pakhus får sur smiley og bøde: - Det er selvfølgelig ikke i orden

Erhverv For abonnenter

Her ligger Midtfyns nye havn - Odense Dry Port - og sådan kan den bruges

Odense

Krebs siger farvel: Orgelsoiré inden kursusrejse sydpå

Kaos med NemID og MitID gør Bo træt og civil ulydig: - Selv om jeg er it-kyndig, er det for bøvlet

Faaborg-Midtfyn

Begejstring for midtfynsk erhvervseventyr og tårnhøje forventninger: - At nogen kommer med 4-5 milliarder, det er jo fuldstændigt vanvittigt

Se Jakob Ellemann-Jensens tale ved sin fars mindehøjtidelighed: - Du gjorde verden til et bedre sted

Base2Charge sætter strøm til udviklingen: Vi er klar til at skalere

Debat

Kære unge – jeres ølkast skal stoppe – nu!

101-årig vagt fra koncentrationslejr får fem års fængsel

Nyborg

Tyvstart på Touren: Gode ben og farvestrålende lycra til gaderæs i Nyborgs gamle gader

Assens For abonnenter

Frustreret Thai Tran fik ikke fjernet 37 poser med instant nudler i tide, og så vankede der en bøde på 20.000 kroner

Fyn

Bliver et af Europas største: Nyt behandlingscenter på Fyn samler diabetespatienter - Der er alt det, patienten potentielt får brug for

Annonce