Annonce
Erhverv

Red en forårsrulle: Tonsvis af skæve ruller fra Daloon skal spises i stedet for at spildes

Daloon i Nyborg laver tonsvis af forårsuller, og af samme grund er der også tonsvis af  "skæverter" imellem. De bliver nu til føde i stedet for biobrændsel. Arkivfoto: Lasse Hansen
Grimme grøntsager og madspildsost får selskab af frasorterede forårsruller

En er for lille, en anden for stor og en tredje for skæv....

Tonsvis af ukurante forårsruller, der enten bliver brugt til biobrændsel eller givet væk, bliver fremover solgt som skæve ruller i Rema 1000.

Det er resultatet af et nyt samarbejde mellem Daloon og Rema 1000, som i 13 år har samarbejdet med Stop Spild af Mad, en forbrugerbevægelse, hvis dagsorden er, at fødevarer  ikke skal lade livet og havne i en affaldscontainer, blot fordi de er lidt uden for nummer.

Annonce

- Daloon har en del forårsruller, som bliver sorteret fra, fordi de enten er skæve, ikke ser ens ud, er for store eller for små. Smagen og kvaliteten er den samme som hos de "pæne" og lige forårsruller, så de er jo alt for gode til at gå til spilde, siger Jonas Garly Sørensen, der er indkøber og kategorichef hos Rema 1000.

Daloon laver tonsvis af forårsruller og regner med, at det nye samarbejde årligt kan redde "livet" for op mod 30 ton miniruller.

- Vi er meget glade for, at alle vores forårsruller nu kommer ud på spisebordet hos danskerne fremfor at blive til madspild, som er et vigtigt fokusområde for os, siger Lars Hansen, der er salgschef hos Daloon.

Tilfredse forbrugere

De frasorterede forårsruller bliver solgt i særlige poser, der deklarerer, at indholdet ikke er snorlige, og de skæve rullers indtog i supermarkedet følger i kølvandet på flere andre skæve fødevarer.

Sådan ser de ud, de nye poser med skæve ruller. Og fordi de er skæve, er der flere i posen, lover parterne. Foto: Stop Spild af Mad


I 2016 flyttede skæve æbler fra Ørbæk Mosteri, Orskov Foods, ind på hylderne, siden er "grimme grøntsager" fra Alfred Pedersen & Søn i Bellinge fulgt efter, lige som madspildsoste fra Them Andelsmejeri har fundet plads i køledisken.

Og danskerne tager vel mod de frasorterede fødevarer, mener Selina Juul, stifter af Stop Spild af Mad.

- En større mangfoldighed på madområdet hilses i dén grad velkommen, siger hun og henviser til en undersøgelse, som bevægelsen har fået Kantar Gallup til at lave.

Undersøgelsen er ikke offentliggjort endnu, men ifølge Selina Juul viser den, at hver anden dansker er positiv over for produkter, selv om de er en anelse skæve.

Annonce
Assens For abonnenter

26-årig havde oversavet jagtgevær i skab på arbejde: - Jeg troede, det var et godt gemmested

Fyn

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Danmark

Tirsdagens coronatal: 756 nye smittede - positivprocenten er den højeste i 10 uger

Annonce
Annonce
Annonce
Odense For abonnenter

Carlos Daabas anholdt i Bulgarien: På flugt siden politiet droppede håndjern på vej til arresten - Han ønsker at vende hjem

Odense For abonnenter

Stak kniv i ryggen på offer midt i myldretiden: Syv familiemedlemmer idømt flere års fængsel - drama i retten

GOG

Kun én kamp spillet - men GOG ligner et hold videre i Europa

Sydfyn For abonnenter

Lars undrer sig over regler i sundet: Overhaler motorbåde i sin kajak

Fyn

Dårligere bemandet end i Albanien: Danske fængsler sakker langt bagefter nabolande

Odense For abonnenter

Cykelkometen Tobias Aagaard fra Odense Tekniske Gymnasium er Europamester - nu er han klar til at dyste om VM-medaljer

Danmark

Tirsdagens coronatal: 756 nye smittede - positivprocenten er den højeste i 10 uger

Kultur

Ternet Ninja og James Bond giver streamingtjenester konkurrence: Biograferne har rejst sig efter coronanedtur

Erhverv

Slut med fedtede fingre: Her er de først på Fyn med ny pantmaskine, der kan tage 100 dåser og flasker på én gang

Bolig

Danmarks billigste 'herregård' til salg: Her har Christian IV overnattet

Faaborg-Midtfyn

Vender det hvide ud af øjnene og griner hånligt: Socialdemokrater beskyldes for at mobbe andre kandidater

Nordfyn For abonnenter

Byggeplaner på grøn plet splitter landsbyen: - De er vist allerede i gang med at fælde træer – Det er da de vel ikke?

Leder For abonnenter

Tag PHOS-fund alvorligt: Forurening kan være tikkende bombe

Annonce