Annonce
Erhverv

Red en forårsrulle: Tonsvis af skæve ruller fra Daloon skal spises i stedet for at spildes

Daloon i Nyborg laver tonsvis af forårsuller, og af samme grund er der også tonsvis af  "skæverter" imellem. De bliver nu til føde i stedet for biobrændsel. Arkivfoto: Lasse Hansen
Grimme grøntsager og madspildsost får selskab af frasorterede forårsruller

En er for lille, en anden for stor og en tredje for skæv....

Tonsvis af ukurante forårsruller, der enten bliver brugt til biobrændsel eller givet væk, bliver fremover solgt som skæve ruller i Rema 1000.

Det er resultatet af et nyt samarbejde mellem Daloon og Rema 1000, som i 13 år har samarbejdet med Stop Spild af Mad, en forbrugerbevægelse, hvis dagsorden er, at fødevarer  ikke skal lade livet og havne i en affaldscontainer, blot fordi de er lidt uden for nummer.

Annonce

- Daloon har en del forårsruller, som bliver sorteret fra, fordi de enten er skæve, ikke ser ens ud, er for store eller for små. Smagen og kvaliteten er den samme som hos de "pæne" og lige forårsruller, så de er jo alt for gode til at gå til spilde, siger Jonas Garly Sørensen, der er indkøber og kategorichef hos Rema 1000.

Daloon laver tonsvis af forårsruller og regner med, at det nye samarbejde årligt kan redde "livet" for op mod 30 ton miniruller.

- Vi er meget glade for, at alle vores forårsruller nu kommer ud på spisebordet hos danskerne fremfor at blive til madspild, som er et vigtigt fokusområde for os, siger Lars Hansen, der er salgschef hos Daloon.

Tilfredse forbrugere

De frasorterede forårsruller bliver solgt i særlige poser, der deklarerer, at indholdet ikke er snorlige, og de skæve rullers indtog i supermarkedet følger i kølvandet på flere andre skæve fødevarer.

Sådan ser de ud, de nye poser med skæve ruller. Og fordi de er skæve, er der flere i posen, lover parterne. Foto: Stop Spild af Mad


I 2016 flyttede skæve æbler fra Ørbæk Mosteri, Orskov Foods, ind på hylderne, siden er "grimme grøntsager" fra Alfred Pedersen & Søn i Bellinge fulgt efter, lige som madspildsoste fra Them Andelsmejeri har fundet plads i køledisken.

Og danskerne tager vel mod de frasorterede fødevarer, mener Selina Juul, stifter af Stop Spild af Mad.

- En større mangfoldighed på madområdet hilses i dén grad velkommen, siger hun og henviser til en undersøgelse, som bevægelsen har fået Kantar Gallup til at lave.

Undersøgelsen er ikke offentliggjort endnu, men ifølge Selina Juul viser den, at hver anden dansker er positiv over for produkter, selv om de er en anelse skæve.

Annonce

Flemming startede Fugebillen for 25 år siden - nu flyver han verden rundt

Nyborg For abonnenter

Brandfolk fik ikke besked i tide om uheld på broen: - 10 minutter kan være forskel på liv eller død, når man er fastklemt

Danmark

De seneste coronatal: Otte døde og 50 færre indlagte

Annonce
Annonce
Annonce
Nordfyn For abonnenter

Rita og Søren Jensen sad i bussen, der væltede: - Vi har det udmærket

Faaborg-Midtfyn For abonnenter

Prestigefyldt cykelfabrik lukkede produktionen og gik fra 100 til 14 ansatte: Nu er flere års underskud vendt til markant millionoverskud

Odense

Rygetrængende ung mand gjorde sig til røver for cigaretter: - Ham skal vi nok få snakket med

Navne For abonnenter

Tåbelig skuespiller-idé: Kristoffer Helmuth har i en stresset periode op til premiere skrevet dagbog, som Shakespeare ville have gjort

Esbjerg Havn som Nato-knudepunkt er et klart signal til Rusland: - Det handler om at vise russerne, at det aldrig kan betale sig at gå i krig

Nordfyn

Turistbus kørte i grøften og væltede: 36 ældre passagerer sad indespærret

Livsstil For abonnenter

- Vi bruger sindssygt meget jomfruhummer: På Hotel Hesselet er jomfruhummer det første på kortet

Esbjerg Havn skal være militært knudepunkt for Nato og USA: Havnedirektør forventer investeringer for flere hundrede millioner

Assens

Oksekødet er skiftet ud efter prisstigninger: Sådan handler vi nu

Claus Hjort om sit livs stormvejr: - Jeg har en vrede over, at jeg skal bruge min sidste tid i politik med beskyldninger om at være landsforræder

Sport

Sådan kan du følge det klassiske cykelløb Fyen Rundt på nærmeste hold

Kerteminde For abonnenter

Colins firma er gået konkurs: Bagved gemmer sig et forlist aktie-eventyr og en omstridt erhvervsmand med over 620 konkurser bag sig

Kerteminde

Kenneth rapportede om et druknende marsvin og fik afslag: - Vi er ikke en redningstjeneste

Annonce