Annonce
Podcast

Lyt til Mortens Madklub: Grillet fisk med sprødt skind

I podcasten "Mortens Madklub" giver madredaktør Morten Vilsbæk tips til nem gourmetmad sammen med landets sejeste kokke. Hør hvordan du nemt imponerer i eget køkken.

Sommerskolen i Mortens Madklub fokuserer på fisk med Henrik Sommerlund ved katederet. Fynboen har vundet DM i grill og giver gode tips til lækker laksefilet på grillen, og du får også tips til at grille hel fisk - uden at den bliver tør. Og så har han fundet et lækkert glas vin til arbejdet ved grillen.

I podcasten Mortens Madklub kan du hver uge få inspiration til lækker mad og vin. Madredaktør Morten Vilsbæk styrer slagets gang og har altid en spændende gæst fra gastronomiens verden med i studiet.

Hvis du vil lytte til flere afsnit af Mortens Madklub, kan du klikke her.

Odense For abonnenter

Leif blev coronavaccineret som den første dansker: - Jeg troede, den hellige grav var velforvaret

Danmark

Onsdagens coronatal: 1284 nye smittede - flest siden slutningen af maj

Kerteminde For abonnenter

Restauranter afviser sultne turister: - De sidste to somre har bare været helt vilde

Middelfart For abonnenter

Ups: Økologisk landbrug får sur smiley for markedsføringen af flere varer

Odense

Prøver afslører covid-19 i odenseaneres afføring: Nu skal forsøg udbredes til hele landet

Nordfyn For abonnenter

Største og dyreste projekt i kommunens historie: Om fire år er digerne ved Bogense fremtidssikret

Danmark

Onsdagens coronatal: 1284 nye smittede - flest siden slutningen af maj

Faaborg-Midtfyn

Smykker, Suzuki-motorcykel og Iphones stjålet: Travl weekend for indbrudstyve

Kerteminde

Kommunen trækker stikket for havnens madvogne: - Det er rigtig nok, at vi har annulleret de aftaler

Danmark

Få overblikket: Her er uddannelserne med det højeste snit

Odense

Mangler du en slange?: Kongeboa på afveje i det centrale Odense

Middelfart For abonnenter

Politihjemmeværnet må sige nej til opgaver: Mangler mindst 20 frivillige for at fylde rækkerne

Assens

Nu lykkedes det: Sandra skal til Aalborg for at studere psykologi