Annonce
Mad og drikke

Landmand uden afgrøder

Bjarne Schaldemose har valgt ikke at have nogen afgrøder i 2020. I stedet har han beplantet sine 40 hektar marker med græs, blomster og andre planter, der hjælper med til at revitalisere jorden. Foto: Birgitte Carol Heiberg
I 1989 overtog Bjarne Schaldemose sin fædrene gård. Et konventionelt landbrug med 45 malkekøer, som han 10 år senere omlagde til økologi. I 2006 stoppede han med at have malkekøer. Siden har han taget de biodynamiske filosofier til sig. I år har Bjarne Schaldemose ingen afgrøder. I stedet udsteder han certifikater til folk, som gerne vil være CO2-neutrale, samtidig med at han forbedrer jordens kvalitet på sin grund.
Annonce
Odense For abonnenter

Først gik de konkurs, og nu åbner de igen hver for sig: Tidligere partner i Bar'sushi har en helt ny forklaring på, hvorfor det gik galt

Annonce

Formodet pirat slipper for straf efter skud mod danske soldater

Annonce
Annonce
Odense

70-årig odenseaner fundet dræbt i sit hjem: Kendte formentlig sin drabsmand

Erhverv For abonnenter

Det begyndte med solarier: Nu er Jens Peter Henriksens ejendomme 223 millioner kroner værd

Assens For abonnenter

Brugs drejer nøglen før tid - kunderne har tømt butikken: - Der har været så travlt, som der skulle have været fra start af

Leder For abonnenter

Fyens Stiftstidende mener: Ventilation er vejen frem gennem røgen - men det er stadig tilladt helt at holde op med at ryge

Blev fritaget for tjeneste for sin rolle i minksagen: Nu har departementschefen landet nyt topjob i stor kommune

Elkunder skifter produkt som aldrig før: Her er den mest populære aftale netop nu

For abonnenter

Torben og Lena har drevet en voksende forretning i snart 40 år: 'På et tidspunkt skal man jo stoppe - men det skal ikke foræres væk'

Kerteminde For abonnenter

Farvel til kendt værtshus midt i byen: Nu er historisk sted tømt for ejendele

For abonnenter

Judi hængte sig i familiens gyngestativ: Nu håber hans mor at andre unge kan få hjælp i tide

Erhverv For abonnenter

Sur smiley og bødeforlæg til odenseansk bagerforretning

Faaborg-Midtfyn For abonnenter

77-årige Ove vil ikke på pension: Jeg kan godt lide at være ude på landevejene og følge årstidernes skiften

Navne For abonnenter

Dødsfald: Tidligere skolechef i Odense endte i kørestol og uden sprog - men helt tæt på familien

Annonce