Annonce
Nordfyn

Løghøst: Efter et tørt efterår kommer løgene op til tiden

De sidste løg er ved at blive samlet ind på Gyldensteen Gods, som producerer 7000-8000 tons løg om året. Foto: Victor Bebe Larsen
Sidste år voldte vådt underlag problemer for Gyldensteen Gods løghøst. I år har et relativt tørt efterår givet et flot resultat.
Annonce

Bogense: Mens et vådt efterår sidste år gjorde det kompliceret for Gyldensteen Gods at høste løg til tiden, ser tingene noget anderledes ud i år. Det relativt tørre efterår har skabt gunstige forhold for, at løgene bliver større end sidste år.

Vejret har stor betydning for løgenes størrelse og kvalitet, forklarer Frants Bernstorff-Gyldensteen, ejer af Gyldensteen Gods.

Hvert år producerer  godset 7000-8000 tons løg, som bliver solgt til supermarkeder.

-Optimalt vil vi jo gerne have, at det har været tørvejr i 14 dage, for så er løgnene nemlig knastørre. Alt det, der tørrer på marken, slipper vi for at tørre på lageret. Det er dels en omkostningsting, men det siger også noget om løgenes kvalitet, siger Frants Bernstorff-Gyldensteen

Annonce

Fik sidste løg ind til jul

Han fortæller, at antallet af løg er nogenlunde ens fra år til år. Det afgørende er, hvor store løgene bliver, og hvornår de kan samles op. Sidste år var efterårets store mængder nedbør en stor forhindring, som flere gange udsatte høsten frem til omkring december.


Optimalt vil vi jo gerne have at det har været tørvejr i 14 dage, så er de nemlig knastørre. Alt det, der tørrer på marken, slipper vi for at tørre på lageret.

Frants Bernstorff-Gyldensteen


Så lang ventetid var der ikke i år, hvor de sidste løg nu er kommet op fra de i alt 225 hektar jord.

- Vi starter typisk midt i juli, og nu har vi så ligget stille i fjorten dage på grund af regn. Men det passer meget godt med, at vi er færdige i midten af oktober. Tre måneder fra start til slut cirka.

Frants Bernstorff-Gyldensteen jubler dog ikke endnu.

- Udbyttet ser sådan set også okay ud. Det er selvfølgelig svært at sige helt præcist endnu, hvordan det kommer til at gå, fordi vi sælger fra nu af og til engang i juni/juli. Så det afgørende  er, hvordan løgene holder sig på lageret.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
OB

OB rejste sig fra asken efter mandfolke-indsats

Debat

Retfærdighed for seniorer

Sport

Vellykket dansk EM-premiere: Det ligner allerede en billet til mellemrunden

Fyn

Smitten i Odense tager endnu et hop: Indlæggelsestallene på OUH er stadig stabile

Annonce