Annonce
Nyborg

Kaffen bryggede i Nyborg

Nyborg havde helt frem til 1984 status som en by med eget kafferisteri. I dag drikker danskerne i gennemsnit fire kopper kaffe. Om dagen. Foto: Michael Nørgaard

Coffee by Storm er ikke det første kaffefirma, der har dyrket de populære kaffebønner i Nyborg. Kaffe og Nyborg har en lang historie med blandt andet Nyborg Kafferisteri.

Nyborg: I dag drikker danskerne i gennemsnit fire kopper kaffe hver dag, og tal fra Analyse Danmark viser, at tre ud af fire danskere drikker kaffe. Kaffe er blevet en stor del af den danske kultur og har været det i mange år. Ikke mindst i Nyborg.

Som en af de få byer i Danmark havde Nyborg helt frem til 1984 status som en by med et kafferisteri. I mere end 100 år kunne nyborgenserne gå forbi det store kafferisteri nede på havnen, indtil det lukkede i 1984. Året før ristede de omkring 100 tons kaffe, og hver måned sendte de 400-500 kg kaffe til København.

Kurt Nielsen og Anders Schreiner Pedersen fra Nyborg Kafferisteri var entusiatiske kafferistere til det sidste. Men konkurrence fra de store virksomheder som Gevalia og Merrild truede det ældre, traditionelle risteri, og på grund af en større byfornyelse i Nyborg fra 1984, hvor der blandt andet skulle bygges et nyt boligområde nær risteriet, måtte Nyborg Kafferisteri riste sin sidste bønne og flytte produktionen til Jylland og pakningen af kaffen til Odense.

I en artikel fra 1983 fortæller de to indehavere, at reklame ikke var den store udgift for dem. De brugte stort set ikke penge på reklame. Deres salgstrick var af en lidt ældre karakter.

- Vort salgsapparat fungerer bedst via mund til mund-metoden. På den måde har vi over hele landet fået en del kunder, som smagte Nyborg Kaffen i deres ferier på Fyn, fortæller Kurt Nielsen fra Nyborg Kafferisteri i en artikel fra Fyens Stiftstidende.

Men navnet Nyborg Kaffe har holdt ved og kan stadig findes på hylderne i Nyborg.

Annonce
Odense For abonnenter

Hvidevare-doktoren vækker det døde til live: I 35 år er Sørens brugte maskiner gået som varmt brød

Fyn

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Danmark

Lørdagens coronatal: 358 blev konstateret smittet det seneste døgn

Annonce
Annonce
Annonce
Assens

Politikommissær er overrasket, efter ny nærpolitistation er åbnet: Det er nærmest væltet ind med henvendelser

Erhverv For abonnenter

Det startede med to billetter til en boligmesse - nu har Lars og Marie en voksende blomsterbutik på nettet

Kerteminde

Pernille satsede alt på hotelgæster på fynsk gods: - Jeg havde simpelthen ikke kunnet nå begge dele

Odense For abonnenter

Én kører traktoren og en anden holder øje med tog: Sådan skal græsset slås på Odenses letbane

Odense

Jens gravede særdeles 'veludrustet' gulerod op i haven: - Jeg har aldrig set noget lignende:

Danmark

Lørdagens coronatal: 358 blev konstateret smittet det seneste døgn

Assens

Ukrudtsbrænder antændte hæk: Person sigtet i sagen

Kerteminde

Burgerne er tilbage i populær grill: - Jeg er ikke i tvivl om, at der går meget omsætning tabt der

Odense

En lugt af død bredte sig i kvarteret: - Naboerne spurgte, om jeg havde lig i drivhuset

Nyborg

Fra tømrer til filialdirektør: Jesper har altid sagt sin mening - og det gav ansvar

Fyn For abonnenter

Familie kan ikke leve med ensom mormor på plejehjem: Nu flytter de hende hjem

Middelfart

Genbrug, sangaftner og systue: Røde Kors åbner ny forretning i gammel administrationsbygning

Annonce