Annonce
Livsstil

Inges køkken: Tomatagurkesalat

Foto: Skovdalnordic.com

I juli måneds madskole bruger vi de tomater og agurker, som tidligere ville blive kasseret. Serien Pedersens Fravalgte har små skønhedsfejl i udseendet, men smagen er den samme.

Og det er os, der her på fotostudiet på havnen i Odense har fotograferet den nye reklamekampagne for den nye serie. Tomaterne har vakt stor opmærksomhed under fotograferingen. Faktisk kan jeg ikke huske, hvornår vi har haft en madvare, som folk har trukket så meget på smilebåndet ad. Tomaterne er virkelig sjove og samtidig fine.

Ingredienser

  • Cirka 500 g tomater
  • Cirka 500 g agurker i tykke skiver
  • 1/2 stort rødløg, skåret i skiver
  • 2 spsk. hakket persille
  • 1 håndfuld basilikum
  • ½ tsk. salt
  • 1 knivspids sort peber

Dressing:

  • 1/2 dl olivenolie
  • 1/4 dl eddike
  • 1 knivspids friskmalet, sort peber
  • 1 fed hvidløg, hakket
  • 1 tsk. honning
  • 1 tsk. tørret oregano

Sådan gør du

I en stor skål blandes alle ingredienser til salaten.. Drys med salt og peber og bland igen.

Pisk ingredienserne til dressingen kraftigt, indtil de er godt blandet.

Hæld dressingen over og vend den forsigtigt i salaten.

Annonce

Mest læste

Middelfart For abonnenter

Høj fart skræmmer beboere i landsby: - Vi har flere gange siddet med hjertet oppe i halsen

Danmark

Torsdagens coronatal: For sjette dag i træk er der under 1000 nye smittetilfælde

Annonce
Annonce
Annonce
Odense

Pasningsproblemer i Bellinge: Lange ventetider og pladstilbud i Vollsmose

Assens For abonnenter

Gammelt hus var netop solgt til nedrivning, da det brændte: - Jeg kan da godt se, det kan se lusket ud

Sport

Bolbro bød Esbjerg op til dans i pokalen: Hyballas onde ånd spøgte over Odense Atletikstadion

Leder For abonnenter

Avisen mener: Hele verden kigger mod de fynske robotter

Faaborg-Midtfyn

Bodegaejer vil betale din taxa: - Man skal gøre lidt mere for at lokke kunderne til

Danmark

Torsdagens coronatal: For sjette dag i træk er der under 1000 nye smittetilfælde

Debat

Derfor strejker jeg: Mine kollegaer forlader faget

Odense

Politiet med foreløbig konklusion på alvorlig brandulykke: Syvårig har formentligt leget med ilden

Danmark For abonnenter

Dalls analyse: Der er ingen udsigt til politisk indgreb i sygeplejerskernes strejke - endnu

Faaborg-Midtfyn

Varebil og personbil kørt sammen: To personer sendt på skadestuen

Erhverv For abonnenter

Elitestuderende får smag for den danske robotdrøm: - Her kan man starte noget stort

Kerteminde

Hos mekanikeren fik Bolette et opkald fra politiet: - Det betyder mere, hvis de også gør noget ved sagen

Annonce