Annonce
Erhverv

Fynboer er gode til madgenbrug: Redder 20 millioner æbler fra kompost

Ørbæk Mosteri blev stiftet i 1938, siden dengang har det bearbejdet og videresolgt frugt til detailhandlen. Pressefoto: Orskov Food
For femte år i træk kan fynboerne aflevere deres overskud af æbler til Ørbæk Mosteri. Her bliver de fynske æbler forvandlet til drikken "Årets Ævlerov", der lander på Rema 1000's hylder.

Østfyn: Der er gode nyheder for de mange fynske haveejere med æbler i overskud, for fra mandag 20. september kan fynboerne aflevere æblerne hos Ørbæk Mosteri til gengæld for en smagfuld betaling i form af æblemost.

Gennem fem år har Ørbæk Mosteri i Nyborg Kommune samarbejdet med Rema 1000 om at forvandle fynboernes æbler til den populære æblemost "Årets Ævlerov," der kan købes i Remas butikker. Resultatet er blevet til mere end 1861 tons svarende til mere end 20 millioner indsamlede haveæbler.

Forbrugerne tager rigtig godt imod det her initiativ, det har sat meget mere fokus på madspild over de sidste fem år.

Jesper Dalskov-Rasmussen, salgschef i Ørbæk Mosteri

I 2020 kom foreningen Stop Spild Af Mad ombord på æblevognen, og bestyrelsesformand Selina Juul er begejstret for initiativet af flere årsager:

Annonce

- For det første er det med til at fremme en god sag. Det viser, at fynboerne tager aktivt del i en god udnyttelse af naturens ressourcer. For det andet så er det en vigtig indtægtskilde for vores forening, siger Selina Juul.

For hvert solgte flaske æblemost går 25 øre til foreningen Stop Spild Af Mad, og det er penge, der falder på et tørt sted ifølge Selina Juul.

Hos Ørbæk Mosteri er de glade for samarbejdet, fordi det både skaber bevidsthed om madspild og om virksomheden selv.

- Forbrugerne tager rigtig godt imod det her initiativ, det har sat meget mere fokus på madspild over de seneste fem år, siger salgschef i Ørbæk Mosteri, Jesper Dalskov-Rasmussen.

Afhænger af høsten

I år har frugthøsten været udfordret af ustadigt vejr, og det har konsekvenser for antallet af æbler, som fynboerne snart kan aflevere hos Ørbæk Mosteri. Virksomheden har selv en plantage på 130 hektar æbler, og hvert år bliver de frasorterede æbler til most.

- Det er altid en joker med høsten. I år har den været under middel, jeg forventer et høstudbytte på 70 procent af den normale høst, siger Jesper Rasmussen om sin plantage.

Annonce

Efterårsferie i æblernes tegn

Fynboer kan fra mandag og seks uger frem komme af med havens æbler. For hver 10 kilo æbler får man en liter æblemost. Jesper Rasmussen fortæller, at uge 42 er en særlig populær uge.

- Der har børnene efterårsferie, og det er en rigtig sjov aktivitet for familierne. På den måde får børnene også et fokus på madspild på en sjov måde, siger salgschefen.

Annonce

Flemming startede Fugebillen for 25 år siden - nu flyver han verden rundt

Nyborg For abonnenter

Brandfolk fik ikke besked i tide om uheld på broen: - 10 minutter kan være forskel på liv eller død, når man er fastklemt

Danmark

De seneste coronatal: Otte døde og 50 færre indlagte

Annonce
Annonce
Annonce
Nordfyn For abonnenter

Rita og Søren Jensen sad i bussen, der væltede: - Vi har det udmærket

Faaborg-Midtfyn For abonnenter

Prestigefyldt cykelfabrik lukkede produktionen og gik fra 100 til 14 ansatte: Nu er flere års underskud vendt til markant millionoverskud

Odense

Rygetrængende ung mand gjorde sig til røver for cigaretter: - Ham skal vi nok få snakket med

Navne For abonnenter

Tåbelig skuespiller-idé: Kristoffer Helmuth har i en stresset periode op til premiere skrevet dagbog, som Shakespeare ville have gjort

Esbjerg Havn som Nato-knudepunkt er et klart signal til Rusland: - Det handler om at vise russerne, at det aldrig kan betale sig at gå i krig

Nordfyn

Turistbus kørte i grøften og væltede: 36 ældre passagerer sad indespærret

Livsstil For abonnenter

- Vi bruger sindssygt meget jomfruhummer: På Hotel Hesselet er jomfruhummer det første på kortet

Esbjerg Havn skal være militært knudepunkt for Nato og USA: Havnedirektør forventer investeringer for flere hundrede millioner

Assens

Oksekødet er skiftet ud efter prisstigninger: Sådan handler vi nu

Claus Hjort om sit livs stormvejr: - Jeg har en vrede over, at jeg skal bruge min sidste tid i politik med beskyldninger om at være landsforræder

Sport

Sådan kan du følge det klassiske cykelløb Fyen Rundt på nærmeste hold

Kerteminde For abonnenter

Colins firma er gået konkurs: Bagved gemmer sig et forlist aktie-eventyr og en omstridt erhvervsmand med over 620 konkurser bag sig

Kerteminde

Kenneth rapportede om et druknende marsvin og fik afslag: - Vi er ikke en redningstjeneste

Annonce