Firmajulefrokost med 100 deltagere aflyst i sidste øjeblik: Stort konferencehotel står gabende tom på lørdag

Agernæs: Lørdag skulle der have været liv og glade dage på Gl. Avernæs Sinatur Hotel & Konference.

I stedet bliver der helt stille på det store konferencested få skridt fra Helnæsbugten.

Siden august har Gl. Avernæs haft alt udsolgt i november og december i forhold til julefrokoster, og man krydsede fingre for, at det meget travle efterår ville fortsætte året ud.

Men den stigende smitte har fået bekymringerne blandt virksomhedsejerne til at melde sig i en lind strøm den seneste uge, selv om myndighederne har sagt ja til, at man fortsat gerne må afholde julefrokoster, hvis man bruger sin sunde fornuft. Det fortæller direktør Morten Grimsgaard.

Den foreløbigt største annullering er på lørdag 27. november.

- Vi har en større virksomhed, som reserverede for over et år siden, og som ville samle 100 mennesker fra øst, vest og syd, og som startede med at nedskrive (deltagerantallet, red.) og nu har annulleret fuldstændig, siger direktøren.

- Så på lørdag står vi med et gabende tomt hotel, tilføjer han.

Han uddyber, at den pågældende virksomhed desværre kan se frem til en større regning for annulleringen, og Gl. Avernæs holder sig til brancheorganisationen Horestas takster. Direktøren anslår, at en aflysning i den størrelsesorden nok løber op i 75.000-80.000 kroner, da Gl. Avernæs blandt andet skal regne driftsudgifter, råvarer og aflysning af ansatte med.

Konferencestedet regner med at holde helt lukket på lørdag, da det ifølge direktøren ikke kan betale sig med så kort varsel at holde åbent for mindre selskaber, og da man formentlig på denne tid af året er i skarp konkurrence med julemarkeder, private julefrokoster og så videre.

Morten Grimsgaard forklarer, at Gl. Avernæs generelt møder stor forståelse blandt de virksomheder, der spørger ind til julefrokostarrangementer, hvor man ifølge direktøren gerne vil støtte konferencestedet, men på den anden side også har et hensyn til sine medarbejdere i forhold til eventuel smitte.

Gl. Avernæs har blandt andet opjusteret på antallet af spritdispensere og indkalder folk i grupper til julebuffeten, så det er et selskab ad gangen, der forsyner sig med julemad. Man tjekker også coronapas. Det er også muligt at spise i egne afdelinger og/eller lokaler.

Morten Grimsgaard fortæller, at Gl. Avernæs har haft et hæsblæsende efterår, så man i øjeblikket er tre millioner kroner foran det budget, man forestillede sig i starten af året.

- Vi satte omsætningsrekord, og vi trådte faktisk lidt på bremsen i august, så vi kunne sikre, at vi kunne komme godt igennem. Medarbejderne har været hårdt presset i en periode, fortæller han.

Vissenbjerg Storkro oplever også, at det stigende smittetal påvirker årets julefrokostarrangementer.

Hoteldirektør Peter Madsen fortæller, at kroen i skrivende stund har mistet 30-40 kuverter til på fredag. Lørdag er halvdelen af det reserverede aflyst.

Peter Madsen fortæller, at man ved lørdagens aflysning i stedet forsøger at ombooke virksomheden til en forårsfest.

Der er ifølge hoteldirektøren ikke for nuværende tale et alarmerende højt antal aflysninger, men det kan det gå hen og blive.

- Det er ikke katastrofalt, men folk har følerne fremme hver dag, og jeg tror desværre ikke, at vi har set de sidste annulleringer, siger han med henvisning til, at coronasmitten fortsat er i fremgang.

Restauranten La Posta i Assens laver mad til tre julefrokoster den kommende weekend og har planlagt endnu flere i december. Der er flere selskaber på 50-70 personer, fortæller indehaver Giovanni Ceparano, som ikke vil bruge sin energi på at bekymre sig om aflysninger på forhånd.

- Hvad kan vi gøre ved det? siger han og slår ud med armene i en spørgende gestus.

I 2020 gennemførte La Posta blot to julefrokoster, før regeringen indførte en delvis nedlukning i december. Giovanni Ceparano tror ikke, restauranterne igen vil blive lukket, og han mener ikke, at de bør have kompensation for julefrokoster, der bliver aflyst grundet coronasituationen.

- Det er alt for nemt. Det er ikke det, vi skal lære vores børn, mener han.

Tirsdag klokken 14 offentliggjorde Statens Serum Institut, at der var 4.199 nye smittede i hele landet. Der har været 112 nye smittetilfælde i Assens Kommune den seneste uge. Det giver et incidenstal på 274.