Annonce
Assens

Er kendt for deres brunsviger: Lokalt bageri kæmper om at blive landets bedste

Bagermester Michael Jensen afventer spændt resultatet af brugerafstemningen om landets bedste bageri. Arkivfoto: Laust Jordal
- Vi er rigeligt tilfredse, hvis bare vi vinder over Kerteminde, lyder det fra bagermesteren, der er med i konkurrencen om at blive landets bedste bageri.

Vissenbjerg: Tirsdag klokken 12 bliver det afgjort, hvilket bageri der løber med titlen som "Danmarks bedste bageri 2020".

Det er hjemmesiden www.opdagdanmark.dk, der står bag kåringen, og det er brugerne, der stemmer bagerierne til tops.

I skrivende stund - tirsdag eftermiddag - ligger bageriet på Vestfyn forholdsvis lunt i svinget med 1787 stemmer.

Annonce

Det rækker til en foreløbig andenplads på landsplan, og der er knap 200 stemmer til det "næstbedste bageri" på Fyn, Clausens Eftf. i Kerteminde.

Vissenbjerg-bagermester Michael Jensen følger spændt afstemningen.

- Det har bølget lidt frem og tilbage. Det er gået hen og er blevet en hel fodboldkamp, hvor vi lige som er rykket fra nogle af de andre her til formiddag (mandag, red.), bemærker Michael Jensen.

Vil vinde over Kerteminde

Der gik nogle dage, inden Vissenbjerg Bageri opdagede, at det overhovedet var med i konkurrencen. Bageriet gør ikke noget særligt for at lokke kunderne til at stemme. Udover opslag på sociale medier og en påmindelse til de kunder, der i forvejen handler i butikken.

Bagermester vil ikke være ked af, hvis det glipper at blive kåret som landets bedste.

- Vi er rigeligt tilfredse, hvis bare vi vinder over Kerteminde (Clausens Eftf., red.), siger Michael Jensen.


Det har bølget lidt frem og tilbage. Det er gået hen og er blevet en hel fodboldkamp, hvor vi lige som er rykket fra nogle af de andre her til formiddag.

Bagermester Michael Jensen


Vissenbjerg Bageri er på sin vis allerede landskendt, efter Enhedslistens daværende folketingspolitiker Johanne Schmidt-Nielsen importerede 10 brunsvigerkagedamer til sin 30 års fødselsdagsfest på Christiansborg. En begivenhed, der i 2014 fik en del medieopmærksomhed.

Annonce

I brunsvigertoppen på Fyn

Og i 2017 stemte læserne af Fyens.dk bageriet i top 10 på listen over, hvem der laver Fyns bedste brunsviger.

- Ellers bager vi rigtig meget i vores stenovn, og det kræver lang tid. Vi håber, at folk vil stemme på os, fordi vi gør tingene fra bunden og ordentligt, påpeger Michael Jensen.

Vissenbjerg Bageri har 21 personer på lønningslisten, hvoraf de fleste er fuldtidsansatte. Bageriet har været en smule ramt af corona-krisen, da der er skåret ned på festkager og den slags.

- Selvfølgelig mangler vi festerne, men nu er vi kommet op igen. P.t. kører det ganske fornuftigt, siger bagermesteren.

Du kan stemme på det lokale bageri via hjemmesiden www.opdagdanmark.dk. Afstemningen har kørt siden 29. september.

Annonce
Kerteminde For abonnenter

Colin var tvunget til at lukke sit firma: Så kom en omstridt erhvervsmand på banen - Nu risikerer Colin karantæne efter konkurs

Danmark

Torsdagens coronatal: Otte døde og 50 færre indlagte siden i går

Annonce
Annonce
Annonce
Nyborg

Bilen var så sammenkrøllet, han ikke kunne komme ud: Mand kørte ind i vejarbejde

Assens For abonnenter

Unge spytter efter og truer børn og forældre: - Vi har sagt til vores drenge, at de skal lade være med at få øjenkontakt med dem

Odense

Mor til femårig har meldt Odenseansk børnehjem til politiet - for kidnapning

Navne For abonnenter

Anette Agersnap var den første kvindelige præst i syren-sogn: Jeg er taknemmelig over alle de livshistorier, jeg har været vidne til

Regeringen vil gøre havnen i Esbjerg til militært knudepunkt for USA

Odense

Tragedie efter tragedie gav politimanden Ole PTSD: Nu hjælper han andre i samme situation

Nyborg For abonnenter

Nyborg vil lægge motorsaven væk og lade træerne leve:  - Men hvor skal pengene komme fra?

Hos Carl Ras kommer organisationens helbred i første række: Vi fejrer titlen som Danmarks næstbedste arbejdsplads langt mere end de finansielle resultater

Podcast

Caroline Fleming og søn tømte familiens slot for værdier - dansk kulturhistorie går snart tabt for altid

Claus Hjort om sit livs stormvejr: - Jeg har en vrede over, at jeg skal bruge min sidste tid i politik med beskyldninger om at være landsforræder

Middelfart

Stort cykelløb i Middelfart i weekenden: Sådan påvirker det trafikken

Odense For abonnenter

Stor messe gennemføres trods pludselig konkurs: - Vi har jo været lidt i panik

Sport

Rabbits-træner trods finale-nederlag: - Det er en historisk sæson

Annonce