Annonce
Kultur

Det bliver i familien: Både nummer 2 og 3 i ciderkonkurrence

Per, Nancy og Christopher Thorsing skåler i deres egen cider. Lørdag vandt familien både anden- og tredjepladsen ved ciderkonkurrencen i anledening af Æblefestival Assens. Foto: Kim Rune
Familien Thorsing havde to bidrag med til ciderkonkurrencen ved Æblefestival Assens og løb med både anden- og tredjepladsen.

Magtenbølle:- Øhhh, nu bliver det lidt pinligt, siger den storsmilende Klaus Ankerstjerne Eriksen og skæver til højre.

Her står Christopher og Per Thorsing, søn og far, og har allerede regnet ud, hvad Klaus Ankerstjerne Eriksen er så fornøjet over.

- Det er også dig, siger han og får de forsamlede i Sulelængen i Magtenbølle til først at grine og straks derefter at klappe.

De er alle kommet for at hylde æbler i anledning af Æblefestival Assens, og en at af programpunkterne i Magtenbølle denne lørdag formiddag er kåringen af den bedste hjemmebryggede cider.

Flasker står på bordet og repræsenterer de 14 bidrag til konkurrencen, hvor Christopher Thorsing, Per Thorsing og mor Nancy Thorsing har to forskellige hjemmebryg med i afdelingen for de søde.

I modsætning til sidste år løber familie-cideren ikke med førstepladsen, men tager altså i stedet for både anden- og tredjepladsen.

Æblefestival Assens

Dette års udgave af Æblefestival Assens slutter søndag, hvor der er flere arrangementer på programmet.

Klokken 14: Afslutning på Æblefestival i Æblelunden, T. H. Bangsvej i Flemløse. Her bliver vinderne af Verdensmesterskaberne i æblekassehulebyggeri kåret, og årets æbletræ, der hedder 'Rasmus', bliver plantet.

Klokken 15: Søndagsmatiné med Lasse og Mathilde, Sulelængen, Magtenbøllevej i Magtenbølle.

Dårligt æble-år

Det er to år siden, at familien begyndte at brygge cider.

- Vi har bosat os på et gammel gartneri, hvor der er en masse frugttræer, og så så jeg det her kursus med Klaus (Ankerstjerne Eriksen, red.), hvor man kunne lære at brygge cider. Så prøvede jeg det.

- Det er sjovt at lave noget selv i stedet for bare at købe en flaske i butikken, siger Christopher Thorsing.

Familien har brygget knap 70 liter, som er drikkeklar nu, og så skulle man tro, at der var til andre også.

- Sælge? Nej, vi drikker det selv, siger Per Thorsing med et grin.

Selvom lørdagens udmærkelse giver stor lyst til at brygge videre, så kommer familien nok ikke til at deltage i næste års ciderkonkurrence.

- Vi har ikke æbler nok til at kunne brygge i år. På grund af frosten har det været et dårligt æble-år, så vi har ikke æbler nok til at lave noget, forklarer Nancy Thorsing.

Klaus Ankerstjerne Eriksen (i midten) brygger selv cider og underviser i kunsten at få æbler forvandlet til den boblende drik. Han afslørede dagens vindere, men havde overladt selve bedømmelsen til en vin- og en ølbedømmer. Foto: Kim Rune
Naturligvis kunne man få mostet sine æbler ved Æbledagen i Magtenbølle. For at lave most bliver æbler først hakket i småstykker i en maskine, inden de kommer i selve presseren. Foto: Kim Rune
Efter cider-vinderne blev afsløret, var der naturligvis smagsprøver på de 14 bidrag i komkurrencen. Foto: Kim Rune
Også udenfor var der smagsprøver. Nemlig på friskpresset æblemost. Foto: Kim Rune
Lørdag var der Æbledag i Magtenbølle som led i Æblefestival Assens. Blandt andet blev vinderne af ciderkonkurrencen afsløret, og man kunne få mostet sine æbler. Foto: Kim Rune
Lørdag var der Æbledag i Magtenbølle som led i Æblefestival Assens. Blandt andet blev vinderne af ciderkonkurrencen afsløret, og man kunne få mostet sine æbler. Foto: Kim Rune
Lørdag var der Æbledag i Magtenbølle som led i Æblefestival Assens. Blandt andet blev vinderne af ciderkonkurrencen afsløret, og man kunne få mostet sine æbler. Foto: Kim Rune
Lørdag var der Æbledag i Magtenbølle som led i Æblefestival Assens. Blandt andet blev vinderne af ciderkonkurrencen afsløret, og man kunne få mostet sine æbler. Foto: Kim Rune
Lørdag var der Æbledag i Magtenbølle som led i Æblefestival Assens. Blandt andet blev vinderne af ciderkonkurrencen afsløret, og man kunne få mostet sine æbler. Foto: Kim Rune
Lørdag var der Æbledag i Magtenbølle som led i Æblefestival Assens. Blandt andet blev vinderne af ciderkonkurrencen afsløret, og man kunne få mostet sine æbler. Foto: Kim Rune
Lørdag var der Æbledag i Magtenbølle som led i Æblefestival Assens. Blandt andet blev vinderne af ciderkonkurrencen afsløret, og man kunne få mostet sine æbler. Foto: Kim Rune
Lørdag var der Æbledag i Magtenbølle som led i Æblefestival Assens. Blandt andet blev vinderne af ciderkonkurrencen afsløret, og man kunne få mostet sine æbler. Foto: Kim Rune
Lørdag var der Æbledag i Magtenbølle som led i Æblefestival Assens. Blandt andet blev vinderne af ciderkonkurrencen afsløret, og man kunne få mostet sine æbler. Foto: Kim Rune
Lørdag var der Æbledag i Magtenbølle som led i Æblefestival Assens. Blandt andet blev vinderne af ciderkonkurrencen afsløret, og man kunne få mostet sine æbler. Foto: Kim Rune
Annonce
Middelfart For abonnenter

Mads har fulgt i hælene på et mytisk dyr i den fynske natur: - De er kort sagt overalt

Fyn

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Danmark

Fredagens coronatal: 324 nye smittede

Annonce
Annonce
Annonce
Odense For abonnenter

Vil bremse bøller i biler: To centrale pladser i Odense sikres for millioner

Odense For abonnenter

Gartnerbyen vokser igen: Denne gang bliver der bygget mere end 100 nye lejeboliger

Kerteminde

Øv - På vej hjem fra bilforhandleren blev Nadias nye bil ridset af flyvende dæk fra en trailer: Nu efterlyser hun bilisten

Odense For abonnenter

Knivstik, tramp og revolvertrussel: En er fængslet - flere søges efter voldsomt overfald i Odense

Kultur

Sprogfestival begyndte med et brag: Talefeer med glimmervinger og vinkelsliber som instrument

Danmark

Fredagens coronatal: 324 nye smittede

Debat

Skandalen i Vor Frue Kirke

Sydfyn

Var få øjeblikke fra uhyggeligt sammenstød: Kort efter forulykkede vanvidsbilist selv

Kultur

Se video med ældgammel elbil: 108 år gammel elbil havde vanvittig rækkevidde

Sport

Squash, bowling eller kunstskøjteløb?: Ingen sportsgren er for snæver på Odenses nye sportsefterskole

Nordfyn For abonnenter

Peder vil være klimavenlig, men det må han ikke: - Jeg føler mig magtesløs

Erhverv

Erhvervsfolk i lycra har dyrket 1,78 millioner kilometer netværk på to hjul

Annonce