Annonce
Debat

Debat: - Danske kartofler skal skrælles, ja. Og hvad så?

Peter Bay fra Skiftekær Økologi kommer til at brænde inde med 500 ton kartofler. Forbrugerne vil hellere spise de egyptiske. Det er ifølge Birgit Kjær fra Troense for dårligt. Foto: Katrine Becher Damkjær

Læserbrev: I lørdagens avis er der en artikel fra Skiftekær Økologi. Her fortælles, at 500 tons kartofler må sendes til et biobrændselsanlæg, fordi folk hellere vil lægge udenlandske kartofler i indkøbskurven.

Tænk engang, folk foretrækker kartofler, der har groet i ægyptisk sand, fremfor i god Tåsingemuld - fordi de fynske kartofler ikke er pæne! Har man helt glemt, hvordan en god dansk kartoffel smager? De skal skrælles, ja, og hvad så?

I dagens Avisen Danmark kan man også læse, hvor meget mere de udenlandske varer fylder i dansk klimaaftryk. Alle ved vel, at hver gang vi køber udenlandsk frugt og grønt, så belaster transporten vores klima.

Annonce

Ok, helt vil vi nødig undvære c-vitaminerne i appelsiner, peberfrugter blåbær og andre sunde frugter, men husk, danske æbler kan stadig købes.

Lad det blive en god vane altid at tænke på klimaet, når vi står ved frugt- og grøntsagshylderne.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Faaborg-Midtfyn

Deltag i afstemningen: Als-Fyn-broen splitter fynboerne - René vil ikke flytte til Faaborg, hvis der kommer en bro

Annonce