Annonce
Debat

Coop: Økologi er godt for miljøet … og så er det ikk’ en gang løwn

Debat: Det er heldigvis ikke hver dag, Coop bliver beskyldt for at lyve, sådan som Allan Holm Nielsen argumenterer for det i sit læserbrev den 10. august. Han peger på en tekst i SuperBrugsens tilbudsavis, hvor der står, at der ikke bruges sprøjtemidler i økologisk landbrug og at økologi beskytter grundvandet. Begge dele kalder han for løgn. Hvilket selvfølgelig er forkert. I stedet for ”sprøjtemidler” kunne vi have skrevet ”syntetiske pesticider”, og så var den potte ude. Men når vi udskifter ”syntetiske pesticider” med det mere mundrette ”sprøjtemidler”, så har vi balladen.

For Allan Holm Nielsen har ret i, at der findes forskellige midler, som kan sprøjtes ud på afgrøderne, og som er tilladt i økologisk produktion. Fælles for dem er dog, at det er stoffer udvundet af naturen. For eksempel bagepulver, ler og udtræk af chysanthemum-blomster. Selv postevand bruges som sprøjtemiddel i økologien, mens kobber ikke længere må bruges i hverken økologisk eller konventionel produktion i Danmark. Så ordet ”sprøjtemidler” er altså ikke præcist. Det handler om, hvad man sprøjter ud. Og her er der sandelig forskel på økologisk og konventionel produktion.

I Danmark bliver 97 pct. af den økologiske jord dyrket helt uden sprøjtning. På de sidste hektarer kan nogle af de økologiske midler være anvendt. Gad vide hvordan billedet ser ud i den konventionelle produktion?

Mange vandværker og kommuner ønsker mere økologi og ikke mindre økologi, der hvor drikkevand bliver dannet under landbrugsjord. Mon ikke det netop skyldes, at økologerne har fravalgt den syntetiske kemi?

I stedet for at hænge os i ordet ”sprøjtemiddel”, så synes jeg, at vi skal anerkende de økologiske landmænd for, at de netop producerer sunde fødevarer uden syntetisk kemi …og så er det ikk’ en gang løwn.

Annonce
Thomas Roland
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Debat For abonnenter

De gamle nyheder, 1969: Cafeteria i Mageløs brændte - men gæsterne blev siddende

1994 Nu er der mulighed for at få en garanteret medicinfri flæskesteg på julebordet. Som den første forretning i Odense har Kvickly i Dalum fået en statsautoriseret godkendelse til at sælge ferskt økologisk grisekød. Slagtermester Søren Nielsen i Kvickly siger, at grisene med garanti aldrig har fået medicin eller mærkelige tilskudsstoffer. Vi får kødet fra den ene af to producenter i Jylland, der er statskontrollerede. Og selv bliver vi også kontrolleret i alle ender og kanter. Kødet skal håndteres for sig selv, og skal der midt på dagen skæres mere, skal værktøjet renses, hvis det i mellemtiden har været brugt til andet grisekød. Det økologiske kød koster 10 kroner mere kiloet, og Kvickly kan kun få 100 kilo om ugen. 1969 Odense Brandvæsen havde ved midnatstid besvær med at få gæsterne i cafeteriaet Go-In, Mageløs 7, til at forlade lokalet, skønt det brændte ret kraftigt i køkkenet og op gennem taget. Det måtte adskillige opfordringer til, før folk rettede sig efter brandvæsenets anvisninger. Den væsentligste grund til, at gæsterne skulle ud, var brandvæsenets kulsyretåge, der er giftig. Og kort efter, at en sådan tåge er sprøjtet ud i et rum, opstår der som følge af slukningen en kraftig røg, hvilket gæsterne ved selvsyn kunne se, da de havde forladt lokalet. Ilden opstod i nogle frituregryder og bredte sig hurtigt gennem aftræksrør til en del af tagkonstruktionen. Det skete ret betydelig skade i cafeteriaet. 1944 Der er i disse dage i København samt i Odense, Aarhus og Aalborg meget vidtgående foranstaltninger under forberedelse til indsats i det øjeblik, der eventuelt skulle opstå katastrofer af et sådant omfang, at hele bydele er i fare for at blive ødelagt af brand. Fra Statens civile Luftværn er udsendt et cirkulære til de lokale luftværnsmyndigheder, hvorefter der så hurtigt som muligt, skal træffes foranstaltninger til imødegåelse af katastrofebrand og ildstorm, et udtryk for fladebrande af en så voldsom karakter, at de kan sammenlignes med naturkatastrofer. Når Ildstorm raserer en by, opstår der en sådan ophedning af luften, at både huse og alt levende fuldstændig opsluges som i en krematorieovn.

Annonce