Annonce
Kerteminde

Café-ejer udvidede sin vin-café med aftenmenu: Så strømmede gæsterne til

Rikke Louise Steffensen regner med endnu en stærk sommer i år. Arkivfoto: Mette Louise Fasdal
Rikke Louise Steffensen, ejer af Lulu's Cafe og Boutique i Kerteminde, står med cafeens hidtil bedste regnskab.

Kerteminde: - Jeg er ret tilfreds. Jeg synes, det er et flot resultat - specielt efter et meget anderledes år.

Trods måneders nedlukning sidste år er det lykkes Rikke Louise Steffensen, der er ejer af Lulu's Cafe og Boutique i Kerteminde, at sætte en økonomisk rekord for cafeen, som hun er meget ydmyg omkring.

- Det var jo ikke bare mig. Det var alle mine søde, skønne piger, der arbejdede en vis kropsdel ud af bukserne, fortæller hun.

Annonce

- Vi har også haft skønne kunder, der er gode til at komme her, tilføjer hun.

I det nye regnskab, som dækker året 2020, fik Lulu's Cafe et overskud inden skat på 740.064 kroner. Det er en stigning fra året før, hvor overskuddet var 630.490 kroner.

Rikke Louise Steffensen siger også, at vejret spiller en stor rolle i antallet af besøgende i cafeen. Sidste sommer var særligt varm, og derfor særligt god for cafeen.

- Omkring 80 procent af vores gæster sidder udenfor, så vejret betyder virkelig meget. Det var en helt fantastisk sommer. Den var ret vild. Det kunne vi virkelig mærke på folk. Jeg synes også, at der var langt flere turister end sidste år, siger hun.

Nye initiativer

Udover de hårdtarbejdende kvinder i cafeen og det gode vejr mener cafeejeren også, at et andet nyere initiativ har noget med stigningen at gøre.

- Vi indså, at der var en mangel på pladser om aftenen hos byens forskellige spisesteder. Vi kører en vin-cafe med aftenmenu nogle gange. Den besluttede vi os for at køre endnu flere aftenener. Så man kunne komme herind tre gange om ugen og få noget om aftenen. Det virkede rigtig godt, og i år har vi hævet den til fire, fortæller ejeren.

Lulu`s Cafe og Boutique ApS

Lulu's Cafe & Boutique ApS

Hjemsted: Kerteminde

Branche: Restauranter

Direktion: Rikke Louise Steffensen

Ejere: Louise Andreasen,Rikke Louise Steffensen

Regnskabstal for 2020 (Tal for forrige regnskabsår i parentes):

Brutto-fortjeneste/-tab: 2,6 millioner kr. (2,2 millioner kr.)

Resultat før skat: 740.064 kr. (630.490 kr.)

Resultat efter skat: 577.064 kr. (491.229 kr.)

Egenkapital: 1,3 millioner kr. (937.982 kr.)

Antal ansatte: 4 (4)

Rikke Louise Steffensen siger også, at selvom 2021 startede hårdt ud med endnu en langvarig nedlukning, tror hun, at cafeens næste regnskab vil være ens med det nyeste.

- Vi ser allerede nu i det gode vejr, at der kommer en masse. Vi udvider også vinbaren. Vi skal nok hente de tabte måneder ind, understreger hun.


Det var jo ikke bare mig. Det var alle mine søde, skønne piger, der arbejdede en vis kropsdel ud af bukserne.


Annonce
Faaborg-Midtfyn For abonnenter

Faaborg-restaurant får igen kritik for at levere for lidt mad: Jeg blev flov over mit guldbryllup

Danmark

Lørdagens coronatal: 739 nye smittede

Annonce
Annonce
Annonce
Odense

Video: Vild biljagt gennem gaderne: Borgere måtte springe til side for rød Citröen

Kerteminde For abonnenter

Nødråb fra stamgæsterne hos historisk perle: Hvorfor er vores værtshus lukket?

Kerteminde

Kurt byttede familiens faste ferier til frihed: Vi har oplevet noget, man ikke kunne i et sommerhus

Kerteminde For abonnenter

Arkitekt Søren tog fat, hvor andre ville give op: Reddede en 300 år gammel stråtækt gård fra en grum skæbne

Danmark

Lørdagens coronatal: 739 nye smittede

Sport For abonnenter

Søndagsnavne - med nyt om fodboldgudernes Thor, Næsby-talenter til AaB og dit og dat

Kerteminde

Pias pølsevogn indtager andenpladsen i DM: Emil sætter vanvittig rekord

Sport

OL mens du sov: Pernille Blume vinder bronze i 50 meter fri

Odense

Fyns Politi efterlyser vidner til knivstikkeri i Odense

OB For abonnenter

Kommentar: Nu kan folket ved selvsyn tjekke den nye stil - OB har gode chancer for at holde stimen

Assens

Specialisten Martin arbejder 160 kilometer fra familien for at bygge topmoderne renseanlæg: - Det er blevet en livsstil

Annonce