Annonce
Middelfart

Bogen om brunsvigeren er en sællert: Er revet væk inden lancering

Erik Nielsen afholdt reception for sin nye bog: Bogen om brunsvigeren. Det foregik på Kulturøen i Middelfart, og man kan købe bogen i Bog & Idé i byen. Foto: Daniel Kofoed.
Tirsdag afholdt forfatteren og radioværten Erik Nielsen reception for sin nyeste bog: Bogen om brunsvigeren, der går som varmt brød.

Middelfart: Den kan være saftig og snasket - og så er der udsigt til, at den også kan være en rigtig sællert.

Tirsdag slikkede folk sig på fingrene og om munden, da radioværten og forfatteren Erik Nielsen fra Middelfart afholdt reception for sin nyeste bog, "Bogen om brunsvigeren", der først kom i handlen tirsdag, men hvor mere end en tredjedel af oplaget allerede er solgt.

Erik Nielsen er en af fadderne til den efterhånden berømte "Brunsvigerens Dag", og nu har han så skrevet 193 sider om den berømte fynske kage, hvor der både er opskrifter på alt fra kager til budding, kugler, mormorgrød, roulade, sandwich og hotdogs; alt sammen med det lækre brunsvigersnask.

Forfatteren kunne røbe, at der ud af oplaget på 3000 bøger er solgt 1200 på forhånd til bagerbutikker primært rundt på Fyn.

Det har Erik Nielsen fået hjælp til fra farinsælger og navnebroren Erik Larsen, der servicerer bagermestre rundt omkring med alverdens råvarer - herunder sukkerstadset til brunsvigerne.

De første tre dage var 440 eksemplarer afhændet.

- Så det kan godt være, at jeg allerede nu skal lave en toer, sagde Erik Nielsen med et glimt i øjet.

Annonce
Erik Nielsen afholdt reception for sin nye bog: Bogen om brunsvigeren. Det foregik på Kulturøen i Middelfart, og man kan købe bogen i Bog & Idé i byen. Foto: Daniel Kofoed.

1700 stykker på fredag

Bogen er en hyldest til den fynske nationalspise og fyldt med anekdoter. Blandt andet om, at daværende klimaminister Lars Christian Lilleholt (V) kom ud i et værre stormvejr efter at have lagt et foto op af en brunsviger, som viste sig ikke at være en ægte fynsk brunner.

Til trods for det gode bogsalg allerede inden lanceringen er det ikke et arbejde, Erik Nielsen regner med at tjene kassen på.

- Man bliver ikke rigtig rig af det. Der er masser af omkostninger forbundet med at udgive en bog, og jeg har skrevet et par andre bøger om GOG-håndboldklub og om sportskommentatorer. Men jeg synes, det er sjovt at lave, specielt denne her, sagde Erik Nielsen.

Nørre Aaby Bageri stod for brunsvigerkagerne til selve receptionen, hvor romkuglebagermesteren Carsten Matthiesen kom med fifs og tricks. Og borgmester Johannes Lundsfryd (S) beskrev blandt andet, hvilken betydning brunsvigeren har for folks identitet.

Han satte streg under, at selv om Middelfart til tider kan vakle mellem at høre til Fyn eller Trekantområdet, så er kommunen sikker i denne sag:

- Når det kommer til kagetraditioner, så er vi fynboer, sagde Johannes Lundsfryd, der kunne uddybe, at Middelfart og Fredericia kommuner fredag morgen deler 1700 stykker brunsviger til de første bilister, der krydser Den gamle Lillebæltsbro i forbindelse med genåbningen.

Erik Nielsen afholdt reception for sin nye bog: Bogen om brunsvigeren. Det foregik på Kulturøen i Middelfart, og man kan købe bogen i Bog & Idé i byen. Foto: Daniel Kofoed.
Erik Nielsen afholdt reception for sin nye bog: Bogen om brunsvigeren. Det foregik på Kulturøen i Middelfart, og man kan købe bogen i Bog & Idé i byen. Foto: Daniel Kofoed.
Erik Nielsen afholdt reception for sin nye bog: Bogen om brunsvigeren. Det foregik på Kulturøen i Middelfart, og man kan købe bogen i Bog & Idé i byen. Foto: Daniel Kofoed.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Læserbrev

Debat: En god idé til gavn for hele Ærø blev trukket ned i et intrigant hængedynd

Læserbrev: Midt i en tilsyneladende uendelig debat om omgangstonen i avisdebatten og føljetonen om det ikke eksisterende samarbejdsklima i kommunalbestyrelsen - kom et lyspunkt. Borgmester Ole Wej luftede sammen med turist- og erhvervsforeningen en idé i avisen om at lade emissionsfri færgetransport omfatte af landevejsprincippet hele året. En idé, som er perfekt timet i forhold til den aktuelle nationale debat om klimahandlingsplaner, kommunal udligning (ligestilling), og som vandt genhør på Christiansborg. Tak for det, Ole! Avisens tryksværte var knapt tør, før Ærø Plus lod de fem kriterier for listens beslutninger og den samarbejdsvilje, som de har stået for, sejle af øen i iveren efter at "sælge billetter" til det kommunalvalg, som ligger næsten to år ud i fremtiden. "Er den demokratiske proces sat ud af spillet?" spurgte Carl Jørgen Heide og Inga Blom Thomas her i avisen 28. januar. Ja, den demokratiske proces i Ærøs kommunalbestyrelse er sat ud af spil så længe, at kommunalbestyrelsens medlemmer åbenlyst fører valgkamp i avisen i stedet for at sætte sig rundt om et bord på rådhuset og få renset luften. Med debatindlægget blev en god idé til gavn for hele Ærø trukket ned i det intrigante hængedynd som aktuelt handlingslammer kommunalbestyrelsen. Ingen tak for det. Midt i en valgperiode, som nu, bør vælgerne kunne forvente, at de folkevalgte forvalter deres mandat til gavn for samfundet (øen/kommunen) og venter med at føre valgkamp, til det er valgår (2021). Såfremt der fordres en uddannet konfliktmægler til at få gang i kommunalbestyrelsens samarbejde, står jeg til rådighed, også gerne med at anvise en uvildig mægler. Men noget bør forandres, vælgerne fortjener en kommunalbestyrelse, der samarbejder.

Danmark

Mette F: Østdanmark skal betale mere for et land i balance

Annonce