Annonce
Faaborg-Midtfyn

Bøde på 5.000 kr.: Fødevarestyrelsen forviser kattemor og killing fra dyrevenligt værtshus

Kattemoderen Dronningen og hendes killing, var stamgæsternes yndlinge på Oasen. Men nu er dyrene smidt ud af Fødevarestyrelsen. Privatfoto.
Værtshuset Oasen bliver katteløs, selv om stedet har været kendt for sine katte de seneste 12 år. Fødevarestyrelsen giver indehaverpar en bøde på 5.000 kr.

Faaborg: Det er slut med katte på Oasen i Faaborg. Stamknejpen i Strandgade har ellers været kendt for sit kattehold i mange år, men tovtrækkeri med Fødevarestyrelsen har nu først til en bøde på 5.000 kr. til indehaverparret Søren Hasling Jacobsen og Ulla Dideriksen. De nu har skilt sig af med en kattemor og hendes killing.


Vi må vel bare konstatere, at tiderne ændrer sig. Da Fødevarestyrelsen rykkede ud fra Odense, havde vi engang besøg af en af cheferne, der sad og kløede Mokke bag øret med den ene hånd, mens han skrev en kontrolrapport med den anden.

Værsthusholder Søren Hasling Jakobsen, Bodega Oasen, Faaborg


Annonce

- Kattemoren, Dronningen som vil kalder hende, var nærmest blevet vores maskot. Vi har haft kat her i 12 af de 14 år, vi har drevet stedet, men der er strammet op på reglerne, og vi har fået flere reprimander af Fødevarestyrelsens kontrollant, senest har det altså udløst et bødeforlæg på 5.000 kr., så den går ikke længere, konstaterer en ærgerlig Søren Hasling Jakobsen.

Ulla Dideriksen og Søren Hasling Jakobsen har drevet Oasen i 14 år - og stort set altid holdt katte på stedet. Foto: Palle Søby.

Fødevarekontrollanten noterer blandt andet i den rapport fra 30. september, der har udløst en sur smiley og altså bøden på 5.000 kr.:

"På virksomhedens lager hvor der opbevares drikkevarer som øl og vand bor der en kattekilling, på lageret er der skåle med mad og vand til katten, samt der er en kattebakke med ekskrementer fra katten i, der lugter ligeledes af katteafføring i lagerlokalet. Disse forhold medfører risiko for kontaminering af fødevarerne som opbevares i lagerlokalet. Virksomheden tog kattebakken,  madskål og kat ud under tilsynet."

Har kun ting med kapsler på

Søren Hasling Jakobsen erkender, at observationen er korrekt:

- Killingen er den overlevende fra et kuld, morkatten kom med, og vi havde fundet et godt hjem til den i Millinge, men den var kun 10 uger gammel og manglede lige et par uger i, at vi kunne tage den fra moderen, så vi lod den bo på lagret. Og det er jo rigtigt, at vi opbevarer øl og vand på lagret, men der står altså ikke noget, der ikke er kapsler på, så jeg jeg er noget undrende overfor, at der kan ske en kontaminering af fødevarer. Det eneste fødevarer, vi fører, er i øvrigt den slags, der kan drikkes, siger han.

Inden kontrolbesøget 30. september, havde Fødevarestyrelsen tidligere rynket bryn, over at Oasen holdt kat. Under et besøg i juni, fandt kontrollanten skåle med kattefoder og vand i køkkenet og noterede i rapporten:

"Det indskærpes at kæledyr kun kan tillades adgang til serveringsområder, såfremt virksomheder sikrer, at en sådan adgang ikke giver risiko for kontaminering af fødevarerne."

Oasen slap dengang med løftet pegefinger og ved næste kontrolbesøg i august, var alt fryd og gammen:

"Kattens mad og drikke er kommet udenfor at stå, så katten ikke længere kommer i køkkenet," fremgår det af rapporten.

Annonce

Vi er kattemennesker

Men så kom killingen altså ind i billedet, og den og moderen fik lov at overnatte på lagret, når Søren Hasling Jakobsen og Ulla Dideriksen lukkede efter dagens dont - for så at blive lukket ud næste formiddag. Og da fødevarekontrollenten opdagede det, smækkede hun med bødeblokken.

- Ulla og jeg er kattemennesker. Derhjemme i Korinth har vi tre katte, og i den tid, vi har drevet Oasen er vi blevet kendt for at have kat, konstaterer Søren Hasling Jakobsen.

Avisen har tidligere fortalt om "kampkatten" Sure Mokke, der var kendt for at sætte gæsternes hunde på plads. Stamgæsterne samlede ind til dyrlægeregningen, da Sure Mokke engang fik sin hale i klemme i en dør, en uforsigtig gæst smækkede i, og historien om den kom sågar i ugebladet Hjemmet.

Søren Hasling Jacobsen med Sure Mokke, der var kendt for at sætte værsthusgæsternes hunde på plads. Foto: Anne Jørgensen.

Sure Mokke, der i øvrigt viste sig at være glemt af nogle tyske gæster, fik nyresvigt og måtte aflives i april 2017, og få måneder efter stod Dronningen en dag på dørtrinnet og tiggede mad, fordi den havde killinger i nærheden. Da killingerne var rendt fra reden blev Dronningen ved at komme, og snart var hun stamgæsternes yndling.

Annonce

Nu trives de i Millinge

- Vi må vel bare konstatere, at tiderne ændrer sig. Da Fødevarestyrelsen rykkede ud inde fra Odense, havde vi engang besøg af en af cheferne, der sad og kløede Mokke bag øret med den ene hånd, mens han skrev en kontrolrapport med den anden. Gæsterne synes også, det er underligt, at kattene ikke må komme her mere, men vi må jo bare forklare, hvordan det hænger sammen, fortæller Søren Hasling Jakobsen.

Dronningen er nu flyttet med sin killing til Millinge, og her trives de begge fint, fortæller Dorthe Lindemann, der har overtaget dem begge:

Nu trives mor og killing hos Dorthe Lindemann i Millinge. Privatfoto.

- Jeg havde jo sagt ja til killingen, og syntes det var synd, hvis moderen ikke længere havde noget sted at være. Jeg har masser af plads - og to katte i forvejen, fortæller dyrevennen i nøden.


Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Odense

Ikke til salg: Olav de Linde-direktør afviser grundejerforenings købstilbud af omstridt areal ved Åløkkeskoven

Annonce