Annonce
Nyborg

Ældremad i Nyborg: Dobbelt op på grøntsagerne

Der bliver fremover flere og bedre grøntsager i den kommunale ældremad i Nyborg. Arkivfoto.

Politikerne i Nyborg har fundet penget til at gøre maden til ældre i eget hjem sundere og mere varieret.

Nyborg: Når en ældre borger fremover gør klar til at spise et måltid mad fra kommunen, kan de se frem til flere og mere varierede grøntsager.

Politikerne i Ældreudvalget har været på besøg i Madhuset i Nyborg, og her blev man opmærksom på, at der med det nuværende budget kun er grøntsager for én krone i hver portion ældremad, der leveres til ældre i eget hjem.

Og selv om de ældre generelt har været meget tilfredse med ældremaden, så var politikerne enige om, at der bør være penge til lidt mere af det sunde.

På det seneste møde i Ældreudvalget var der lagt op til, at give den mere gas med grøntsagerne - men vel at mærke først næste år. Venstres Jacob Nilsson var dog hurtig oppe med fingeren og klar med et forslag til hurtigere indsats:

- Vi har haft svært ved at bruge pengene fra diverse statslige puljer, og har endda været nødt til at sende nogle af pengene retur. Derfor forslog jeg, at vi fordobler budgettet til grøntsager i ældremaden med det samme, siger Jacob Nilsson.

Det var der stemning for i udvalget, og man regner med, det kommer til at koste 150.000 kroner i år - penge, forvaltningen altså skal finde forskellige steder i de puljer, som staten sender ud til målrettede projekter i ældreplejen. På årsplan vil ekstraudgiften være på 220.000 kroner.

- Lederen af Madhuset har fortalt os, at det er meget svært at variere grøntsagerne i ældremaden med det nuværende budget på én kroner pr. portion, siger Jacob Nilsson.

- Så nu skulle der altså blive større variation. Og vi må jo også regne med, at kommende generationer af ældre vil kræve mere af den kommunale ældremad.

De ekstra penge skal ifølge Jacob Nilsson bruges til flere forskellige grøntsager. Ikke nødvendigvis til mere økologi.

- Vi har i byrådet vedtaget, at økologi eller ikke økologi er op til lederne af de kommunale køkkener, siger venstremanden.

Der kan dog være mere økologi på vej i den kommunale ældremad fra Madhuset og Køkken Rosengården. Det fremgår af dagsordenen, at kommunen fra 2018 indgår et en aftale med Hørkram Foodservice A/S, og det skulle give adgang til mere økologi.

Annonce
Odense For abonnenter

Vild kokain-variant skaber alvorlige problemer i Odenses gader: - Folk bliver sindssyge i hovedet af det

Danmark

Lørdagens coronatal: Antal indlagte når højeste niveau i en måned

Annonce
Annonce
Annonce
Faaborg-Midtfyn

Se billederne: Folk kom langvejs fra til indvielsen af Fyns største bikepark - skal sætte nye standarder

Erhverv For abonnenter

Bitcoin-pioner i Schweiz køber Sarahs drøm om at støvsuge verdenshavene for mikroplast

Faaborg-Midtfyn

Anitas græskar var 20 kilo tungere end forventet: Måtte alligevel nøjes med ottendepladsen

Odense

Ældgammel ro-tradition genopstod på Odense Kanal: - Det handler om fællesskab og forpligtelse

Assens

Andreas kan cykle mere sikkert i skole på ny dobbeltrettet cykelsti forbi fynsk slot: - Det var et væmmeligt sted

Odense Håndbold For abonnenter

Odense Håndbold skal ramme topform i Champions League - storholdet Györ og Anne Mette Hansen venter i Gudme

Danmark

Lørdagens coronatal: Antal indlagte når højeste niveau i en måned

Sport For abonnenter

Søndagsnavne - med søstrene Iversen, Kasper Schmeichels smuttur og GOG som vært

Erhverv

Populær kro lander solidt overskud trods flere måneders nedlukning: - Vi har eddermame knoklet for det

Erhverv

Det bliver ikke sagt med blomster: Derfor flygter blomsterhandlerne fra Interflora

Kerteminde

Christina blev træt af lang transport og udfordrende arbejdstider: Nu åbner hun sin egen frisørsalon

Faaborg-Midtfyn For abonnenter

Aggressiv vildkat jagter kvarterets andre katte: Har brugt over 10.000 kroner på operationer til sin 11 år gamle kat

Assens

To eksplosionsbrag på kort tid: - Det er klart, man bliver forskrækket

Annonce